Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

161 additius:

AdditiuProductes*Risc
E500 - Carbonats de sodi 1051
E322 - Lecitines 949
E503 - Carbonatos de amonio 804
E322i - Lecitina 733
E500ii - Bicarbonat de sodi 688
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 499
E450 - Difosfat 201Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 192
E223 - Metabisulfit de sodi 143Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 135
E306 - Extracte ric en tocoferols 131
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 95
en:E450i 89
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 88
en:E502 70
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 52
E440 - Pectina 51
E150 - Caramel 49
E160a - Carotè 47
en:E150d 46Cap o molt baix risc de sobreexposició
E422 - Glicerol 46
E500i - Carbonat de sodi 43
E503i - Carbonat d'amoni 42
E415 - Goma de xantè 40
E341 - Fosfat de calci 39Risc alt per exposició excessiva
E304i - Palmitat d'ascorbil 33
E501 - Carbonats de potassi 32
en:E341i 29
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 29
E336 - Tartrat de potassi 28
en:E160ai 28
en:E965ii 24
E307 - Α-tocoferol 21
E420 - Sorbitol 19
E224 - Metabisulfit de potassi 18Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 18
E334 - Àcid L(+)-tartàric 18
E331 - Citrats de sodi 18
E100 - Curcumina 18
en:E501ii 17
E202 - Sorbat de potassi 16Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 15
E953 - Isomalt 15
E270 - Àcid làctic 15
E160b - Arxiota 15
E170 - Carbonats de calci 15
E14XX - Midó modificat 14
E524 - Hidròxid de sodi 14
E950 - Acesulfam K 14
E414 - Goma aràbiga 14
E300 - Àcid ascòrbic 14
E392 - Extracte de romaní 14
E200 - Àcid sòrbic 13Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 13
E492 - Triestearat de sorbitan 13Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 12
en:E150c 12Risc moderat per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 12
en:E336i 11
E120 - Carmí 11
E150a - Colorant de caramel 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E282 - Propanoat de calci 10
E428 - Gelatina 10
E1200 - Polidextrosa 10
E321 - Butilhidroxitoluè 9
E102 - Tartrazina 9
E129 - Vermell Allure 2C 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E133 - Blau brillant FCF 9Risc moderat per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 9Risc moderat per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 8
E442 - Fosfàtid d'amoni 8
E504 - Carbonats de magnesi 7
E955 - Sucralosa 7
E333 - Citrats de calci 7
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 6
E310 - Gal·lat de propil 6
E401 - Alginat de sodi 6
E320 - Butilhidroxianisol 5
E319 - Tertbutilhidroquinona 5
E160c - Capsantina 5
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 5
E127 - Eritrosina 5
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 4
E110 - Groc ataronjat S 4
E967 - Xilitol 4
E332 - Citrats de potassi 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 3
E1520 - Propilenglicol 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E904 - Goma laca 3
en:E965i 3
E101 - Riboflavina 3
E966 - Lactitol 3
E553b - Talc 2
E570 - Àcid gras 2
E162 - Betanina 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E160aii 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E903 - Cera de carnauba 2
E132 - Indigotina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E968 - Eritritol 2
en:E420i 2
en:E420ii 2
en:E472b 2
E101i - Riboflavina 2
E460 - Cel·lulosa 2
en:E490 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E171 - Diòxid de titani 2
E163 - Antocianines 2
en:E553 2
en:E339ii 1
en:E500iii 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
en:E344 1
en:E343i 1
E516 - Sulfat de calci 1
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
E526 - Hidròxid de calci 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E572 - Estereat de magnesi 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E335 - Tartrats de sodi 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E342 1
E327 - Lactat de calci 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450vii 1
en:E450iii 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E460i 1
en:E460ii 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
en:E472 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E402 - Alginat de potassi 1
en:E160bii 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E355 - Àcid adípic 1
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160aiii 1
E493 - Monolaurat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E153 - Carbó vegetal 1