Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

32 additius:

AdditiuProductes*Risc
E621 - Glutamat de monosodi 7Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 6
E330 - Acid citric 5
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 2
E551 - Diòxid de silici 2
E296 - Àcid màlic 1
E300 - Àcid ascòrbic 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E307 - Α-tocoferol 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E412 - Goma de guar 1
E415 - Goma de xantè 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E100 - Curcumina 1
E920 - L-cisteïna 1
E1400 - Dextrina 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 1
E262i - Acetat de sodi 1