en:Mozzarella di Bufala Campana
Pertany a:
en:Buffalo mozzarella, en:Mozzarella, en:Buffalo cheeses, en:Stretched-curd cheeses, Formatges italians, Formatge, Productes làctics fermentats, Aliments fermentats, Productes làctics
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 17 productes de la categoria en:Mozzarella di Bufala Campana per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 17 productes).
Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
1.100 kj (263 kcal) |
60 kj (14 kcal) |
1.030 kj (247 kcal) |
1.030 kj (247 kcal) |
1.100 kj (262 kcal) |
1.200 kj (286 kcal) |
1.200 kj (288 kcal) |
Greix | 22,6 g | 1,43 g | 21 g | 21 g | 23 g | 25 g | 25 g |
Àcid gras saturat | 15,6 g | 1,25 g | 13,6 g | 14 g | 16 g | 17,9 g | 18 g |
Hidrats de carboni | 0,625 g | 0,27 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 1 g | 1 g |
Sucre | 0,506 g | 0,293 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 1 g | 1 g |
Fiber | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteïna | 14,3 g | 1,2 g | 13 g | 13 g | 14 g | 17,4 g | 17,9 g |
Sal comuna | 0,503 g | 0,128 g | 0,2 g | 0,2 g | 0,56 g | 0,6 g | 0,8 g |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
17 productes