Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

50 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 30
E621 - Glutamat de monosodi 26Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 16
E160c - Capsantina 15
E450 - Difosfat 15Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 13Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 13
E420 - Sorbitol 8
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 7
E415 - Goma de xantè 7
E631 - Inosinat de disodi 7
E120 - Carmí 6
E331 - Citrats de sodi 6
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 6
E452 - Polifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 5
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E627 - Guanilat de disodi 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E101 - Riboflavina 3
E202 - Sorbat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 2
en:E451i 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E332 - Citrats de potassi 1
E417 - Goma tara 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E325 - Lactat de sodi 1
E322i - Lecitina 1
E322 - Lecitines 1
E170 - Carbonats de calci 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E1400 - Dextrina 1
E101i - Riboflavina 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E300 - Àcid ascòrbic 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E270 - Àcid làctic 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E262 - Acetats de sodi 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 1
E401 - Alginat de sodi 1