Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

65 additius:

AdditiuProductes*Risc
E500 - Carbonats de sodi 49
E621 - Glutamat de monosodi 49Risc alt per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 42
E330 - Acid citric 33
E501i - Carbonat de potassi 30
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 27
E14XX - Midó modificat 25
E500i - Carbonat de sodi 21
E306 - Extracte ric en tocoferols 20
E627 - Guanilat de disodi 20
E631 - Inosinat de disodi 19
E451 - Trifosfat 16Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 15
E412 - Goma de guar 15
en:E150c 14Risc moderat per exposició excessiva
E160c - Capsantina 13
E452 - Polifosfat 11Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 8
en:E452i 7
E339 - Fosfati de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 6
E101 - Riboflavina 6
E551 - Diòxid de silici 6
E202 - Sorbat de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 5
E262 - Acetats de sodi 4
E262i - Acetat de sodi 4
E326 - Lactat de potassi 4
E150a - Colorant de caramel 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E296 - Àcid màlic 3
E300 - Àcid ascòrbic 3
E307 - Α-tocoferol 3
E322i - Lecitina 3
E392 - Extracte de romaní 3
E415 - Goma de xantè 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 2
E526 - Hidròxid de calci 2
E160a - Carotè 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
en:E339i 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 1
E164 - Safrà 1
en:E502 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E401 - Alginat de sodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva
E363 - Àcid succínic 1
E1404 - Midó oxidat 1
E420 - Sorbitol 1
E440 - Pectina 1
en:E450i 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 1
E101i - Riboflavina 1