Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

130 additius:

AdditiuProductes*Risc
E621 - Glutamat de monosodi 232Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 209
E160c - Capsantina 167
E500 - Carbonats de sodi 131
E500ii - Bicarbonat de sodi 95
E627 - Guanilat de disodi 69
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 69
E631 - Inosinat de disodi 64
E160b - Arxiota 60
E296 - Àcid màlic 59
E322 - Lecitines 53
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 47
E503 - Carbonatos de amonio 46
E262 - Acetats de sodi 43
E270 - Àcid làctic 42
E322i - Lecitina 40
E392 - Extracte de romaní 31
E223 - Metabisulfit de sodi 30Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 29
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 27
E341 - Fosfat de calci 27Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 27
E951 - Aspartam 22Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E262ii 22
E100 - Curcumina 19
E300 - Àcid ascòrbic 17
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 16
en:E341i 16
E307 - Α-tocoferol 15
E150 - Caramel 13
en:E150d 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E508 - Clorur de potassi 12Risc moderat per exposició excessiva
E320 - Butilhidroxianisol 12
E524 - Hidròxid de sodi 11
E415 - Goma de xantè 11
E102 - Tartrazina 10
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E327 - Lactat de calci 9
en:E160bii 8
E129 - Vermell Allure 2C 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E414 - Goma aràbiga 8
E319 - Tertbutilhidroquinona 7
E551 - Diòxid de silici 7
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 7
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 6
E110 - Groc ataronjat S 6
E202 - Sorbat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 6
E321 - Butilhidroxitoluè 6
E331 - Citrats de sodi 6
en:E450i 6
E334 - Àcid L(+)-tartàric 6
E340 - Fosfat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 6
E262i - Acetat de sodi 6
E120 - Carmí 5
E221 - Sulfit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 5
E552 - Silicat de calci 4
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 4
E170i - Carbonat de calci 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 4
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E304i - Palmitat d'ascorbil 4
E162 - Betanina 4
E260 - Àcid acètic 3
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
E297 - Àcid fumàric 3
E407 - Carragahen 3Risc alt per exposició excessiva
en:E502 3
E1101 - Peptidasa 3
E420 - Sorbitol 2
E1100 - Amilasa 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160bi 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E326 - Lactat de potassi 2
E336 - Tartrat de potassi 2
en:E336i 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 2
en:E490 2
E501 - Carbonats de potassi 2
en:E501ii 2
E526 - Hidròxid de calci 2
E570 - Àcid gras 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E421 - Mannitol 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E410 - Goma de garrofí 1
en:E472 1
E350 - Malat de sodi 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E312 - Gal·lat de dodecil 1
en:E636 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
en:E304ii 1
E281 - Propionat de sodi 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E504 - Carbonats de magnesi 1
E504i - Carbonat de magnesi 1
en:E243 1
en:E232 1
E101i - Riboflavina 1
E535 - Ferrocianur de sodi 1
en:E160ai 1
E160 - Carotenoides 1
E101 - Riboflavina 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E440 - Pectina 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 1
E140i - Clorofilla 1
E460 - Cel·lulosa 1
E461 - Metilcel·lulosa 1