en:Italian meat products
Pertany a:
Conté:
- en:Hams of San Daniele
- en:Parma ham
- it:Bresaola della Valtellina
- it:Capocollo di Calabria
- it:Ciauscolo
- it:Coppa di Parma
- it:Coppa Piacentina
- it:Cotechino Modena
- it:Crudo di Cuneo
- it:Culatello di Zibello
- it:Finocchiona
- it:Lardo di Colonnata
- it:Lucanica di Picerno
- it:Mortadella Bologna
- it:Mortadella di Prato
- it:Pancetta di Calabria
- it:Pancetta Piacentina
- it:Pitina
- it:Porchetta di Ariccia
- it:Prosciutto Amatriciano
- it:Prosciutto di Carpegna
- it:Prosciutto di Modena
- it:Prosciutto di Norcia
- it:Prosciutto di Sauris
- it:Prosciutto Toscano
- it:Prosciutto Veneto Berico-Euganeo
- it:Salama da sugo
- it:Salame Brianza
- it:Salame Cremona
- it:Salame d'oca di Mortara
- it:Salame di Varzi
- it:Salame Felino
- it:Salame Piacentino
- it:Salame Piemonte
- it:Salame S. Angelo
- it:Salamini italiani alla cacciatora
- it:Salsiccia di Calabria
- it:Soppressata di Calabria
- it:Soprèssa Vicentina
- it:Speck Alto Adige
- it:Valle d'Aosta Jambon de Bosses
- it:Valle d'Aosta Lard d'Arnad
- it:Zampone Modena
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 17 productes de la categoria en:Italian meat products per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 18 productes).
Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
1.020 kj (243 kcal) |
332 kj (80 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
540 kj (129 kcal) |
1.180 kj (282 kcal) |
1.500 kj (358 kcal) |
2.920 kj (698 kcal) |
Greix | 15,6 g | 10,1 g | 2 g | 2,9 g | 22 g | 28 g | 28 g |
Àcid gras saturat | 5,86 g | 3,82 g | 0,7 g | 1,1 g | 8,3 g | 10 g | 11 g |
Hidrats de carboni | 0,606 g | 0,54 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,5 g | 3,1 g |
Sucre | 0,256 g | 0,237 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 0,5 g | 0,6 g |
Fiber | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteïna | 21,4 g | 6,35 g | 15 g | 15 g | 20 g | 34 g | 34 g |
Sal comuna | 2,64 g | 0,849 g | 1,6 g | 1,6 g | 2,4 g | 4,2 g | 4,2 g |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
18 productes