Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

84 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 271
E440 - Pectina 178
E950 - Acesulfam K 164
E955 - Sucralosa 136
E330 - Acid citric 133
E331 - Citrats de sodi 116
E202 - Sorbat de potassi 116Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 109
E412 - Goma de guar 93
E428 - Gelatina 77
E407 - Carragahen 63Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 50
E951 - Aspartam 42Cap o molt baix risc de sobreexposició
E100 - Curcumina 41
E410 - Goma de garrofí 35
E333 - Citrats de calci 34
E331iii - Citrat trisòdic 21
E163 - Antocianines 20
E150 - Caramel 14
E270 - Àcid làctic 13
E160a - Carotè 13
E160c - Capsantina 13
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 11
E960 - Glicòsid d'esteviol 10Risc moderat per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 8
E322 - Lecitines 7
E1200 - Polidextrosa 7
E161b - Luteïna 7
en:E160ai 6
E150a - Colorant de caramel 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E414 - Goma aràbiga 5
E101 - Riboflavina 5
E200 - Àcid sòrbic 5Risc alt per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 5
E331i - Citrat monosòdic 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E418 - Goma gellan 4
E101i - Riboflavina 4
E968 - Eritritol 4
en:E333iii 4
E102 - Tartrazina 3
E160b - Arxiota 3
E160 - Carotenoides 3
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E961 - Neotam 3
E110 - Groc ataronjat S 3
E162 - Betanina 3
E129 - Vermell Allure 2C 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E235 - Natamicina 2
E322i - Lecitina 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 2
en:E960a 2
E332 - Citrats de potassi 1
E327 - Lactat de calci 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E173 - Alumini 1
E440ii - Pectina amidada 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E962 - Sal d'aspartam-acesulfam 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
en:E141i 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
en:E125 1
E101ii - Riboflavina-5′-fosfat 1
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E406 - Agar 1
E339iii - Fosfat de trisodi 1