Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

45 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 93Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 82Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 66
E120 - Carmí 55
E1400 - Dextrina 51
E450 - Difosfat 48Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 37Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 30
E316 - Eritorbat de sodi 25Cap o molt baix risc de sobreexposició
E202 - Sorbat de potassi 16Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 15Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 15Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 13
en:E451i 10
en:E450i 9
E235 - Natamicina 9
E392 - Extracte de romaní 8
E331iii - Citrat trisòdic 8
E300 - Àcid ascòrbic 7
en:E450iii 7
E262 - Acetats de sodi 5
E325 - Lactat de sodi 4
en:E452ii 4
en:E452i 4
E415 - Goma de xantè 3
E262i - Acetat de sodi 3
E331i - Citrat monosòdic 3
E326 - Lactat de potassi 2
E412 - Goma de guar 2
E270 - Àcid làctic 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
en:E262ii 2
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
en:E243 1
E331ii - Citrat disòdic 1
E315 - Àcid eritòrbic 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E307 - Α-tocoferol 1
E400 - Àcid algínic 1
E410 - Goma de garrofí 1
E417 - Goma tara 1
E428 - Gelatina 1
E296 - Àcid màlic 1
en:E450ii 1
E261 - Acetat de potassi 1