en:Cow burrata
Pertany a:
Burrate, en:Stretched-curd cheeses, Formatges italians, Formatge de llet de vaca, Formatge, Productes làctics fermentats, Aliments fermentats, Productes làctics
Conté:
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 11 productes de la categoria en:Cow burrata per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 12 productes).
| Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia |
987 kj (237 kcal) |
82 kj (21 kcal) |
887 kj (212 kcal) |
887 kj (212 kcal) |
1.060 kj (253 kcal) |
1.070 kj (256 kcal) |
1.080 kj (259 kcal) |
| Greix | 20,2 g | 2,86 g | 17 g | 17 g | 21 g | 24 g | 24 g |
| Àcid gras saturat | 14 g | 1,46 g | 12 g | 12 g | 15 g | 15,8 g | 17 g |
| Hidrats de carboni | 1,49 g | 0,57 g | 0,8 g | 0,8 g | 2 g | 2 g | 2,1 g |
| Sucre | 1,36 g | 0,548 g | 0,8 g | 0,8 g | 1,7 g | 2 g | 2 g |
| Fiber | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Proteïna | 11,6 g | 2,65 g | 8 g | 8 g | 14 g | 14 g | 17 g |
| Sal comuna | 0,524 g | 0,195 g | 0,3 g | 0,33 g | 0,54 g | 0,9 g | 7 g |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
12 productes