Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Cacau i derivats

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 3802 productes de la categoria Cacau i derivats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 3957 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 2.150 kj
(514 kcal)
289 kj
(70 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.560 kj
(372 kcal)
2.260 kj
(540 kcal)
2.460 kj
(589 kcal)
4.400 kj
(1050 kcal)
Greix 31,3 g 11,5 g 0 g 4,1 g 34 g 45,9 g 62 g
Àcid gras saturat 17,9 g 7,4 g 0 g 2 g 19 g 28,8 g 43,9 g
Àcid gras monoinsaturat 8,76 g 4,81 g 0 g 0,9 g 10 g 14 g 17,2 g
Àcid gras poliinsaturat 1,57 g 1,38 g 0 g 0 g 1,24 g 4,5 g 21 g
Àcid gras trans 0,057 g 0,142 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g
Colesterol 6,24 mg 6,81 mg 0 mg 0 mg 5 mg 18 mg 38 mg
Hidrats de carboni 46,8 g 14 g 0 g 21,7 g 49 g 67,6 g 97,6 g
Sucre 37,1 g 17,5 g 0 g 3,5 g 42 g 59 g 89 g
Added sugars 28,6 g 27,5 g 0 g 0 g 43 g 80 g 80 g
Polyols 34,2 g 10,9 g 3,48 g 16 g 38 g 47 g 60 g
Fiber 6,42 g 4,54 g 0 g 0,5 g 6,3 g 14,4 g 51,6 g
Proteïna 7,34 g 2,25 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 75,8 g
Sal comuna 0,14 g 0,123 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A 104 µg 262 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1.450 µg
Vitamina D 34.600 µg 173.000 µg 0 µg 0 µg 11 µg 900.000 µg 11.000.000 µg
Vitamina C 73,4 mg 59,1 mg 0 mg 0 mg 93 mg 150 mg 150.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,899 mg 0,639 mg 0 mg 0,09 mg 0,81 mg 3 mg 100 mg
Vitamin B3 16,5 mg 6,31 mg 3,14 mg 11 mg 16 mg 28,3 mg 5.900 mg
Vitamina B6 1,12 mg 0,603 mg 0 mg 0,11 mg 1,4 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 170 µg 97,6 µg 15 µg 15 µg 200 µg 435 µg 435 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 3,94 µg 5,85 µg 0,002 µg 0,002 µg 2,5 µg 960.000 µg 960.000 µg
Potassi 391 mg 304 mg 0 mg 40 mg 350 mg 1.040 mg 2.170 mg
Calci 155 mg 122 mg 0 mg 0 mg 137 mg 337 mg 1.650 mg
Fòsfor 273 mg 143 mg 0 mg 102 mg 262 mg 500 mg 24.000 mg
Ferro 9,34 mg 8,67 mg 0 mg 0,024 mg 6,3 mg 28,6 mg 2.100 mg
Magnesi 189 mg 111 mg 0,178 mg 56 mg 250 mg 359 mg 28.800 mg
Zinc 149 mg 350 mg 0 mg 5,45 mg 8,4 mg 1.100 mg 2.600 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 6,18 % 11,1 % 0 % 0 % 0 % 28,5 % 53,4 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 16 % 8,23 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cocoa (minimum) 61,7 % 17 % 8 % 31 % 68 % 85 % 100 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 64% 8.5 g 64% 8.5 g 5 g
    Plàstic 32% 4.3 g 48% 3.2 g 2 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 32% 1.4 g 0 g
    Unknown 4% 3 g 12% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món