Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

42 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 17
E270 - Àcid làctic 13
E415 - Goma de xantè 12
E330 - Acid citric 10
E202 - Sorbat de potassi 10Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 8
E331 - Citrats de sodi 6
E160a - Carotè 4
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 3Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 3
E1105 - Lisozim 3
E412 - Goma de guar 3
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E171 - Diòxid de titani 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 1
E102 - Tartrazina 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E300 - Àcid ascòrbic 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E340ii 1
E355 - Àcid adípic 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E410 - Goma de garrofí 1
E417 - Goma tara 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1
E100 - Curcumina 1