Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

90 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 50
E322i - Lecitina 35
E500 - Carbonats de sodi 26
E330 - Acid citric 20
E500ii - Bicarbonat de sodi 19
E503 - Carbonatos de amonio 17
E621 - Glutamat de monosodi 15Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 11
en:E502 8
E440 - Pectina 8
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E428 - Gelatina 7
E160c - Capsantina 7
E420 - Sorbitol 6
E965 - Maltitol 6
E903 - Cera de carnauba 6
E160a - Carotè 6
E422 - Glicerol 5
E270 - Àcid làctic 5
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 4
E100 - Curcumina 4
E331 - Citrats de sodi 4
E901 - Cera d'abelles 4
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 4
en:E160ai 4
E150 - Caramel 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E120 - Carmí 3
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 3
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
E14XX - Midó modificat 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E202 - Sorbat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
E415 - Goma de xantè 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E503i - Carbonat d'amoni 2
E524 - Hidròxid de sodi 2
E331iii - Citrat trisòdic 1
E332 - Citrats de potassi 1
E333 - Citrats de calci 1
E949 - Hidrogen 1
E350 - Malat de sodi 1
E412 - Goma de guar 1
E414 - Goma aràbiga 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E300 - Àcid ascòrbic 1
en:E420ii 1
E282 - Propanoat de calci 1
E281 - Propionat de sodi 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
en:E440a 1
E171 - Diòxid de titani 1
en:E450i 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
E163 - Antocianines 1
E953 - Isomalt 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E162 - Betanina 1
E161b - Luteïna 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 1
E153 - Carbó vegetal 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1
E551 - Diòxid de silici 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E127 - Eritrosina 1
E1103 - Invertasa 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E325 - Lactat de sodi 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1