Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

126 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 271
E322i - Lecitina 223
E200 - Àcid sòrbic 155Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 115
E202 - Sorbat de potassi 111Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 79
E420 - Sorbitol 78
E500 - Carbonats de sodi 57
E500ii - Bicarbonat de sodi 51
E965 - Maltitol 45
E223 - Metabisulfit de sodi 32Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 29
E503 - Carbonatos de amonio 25
E306 - Extracte ric en tocoferols 24
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 21
E100 - Curcumina 20
E950 - Acesulfam K 20
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 18
E422 - Glicerol 16
E160a - Carotè 13
E414 - Goma aràbiga 13
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 12
E120 - Carmí 11
E127 - Eritrosina 11
E133 - Blau brillant FCF 11Risc moderat per exposició excessiva
E407 - Carragahen 10Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 9Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 9
E304i - Palmitat d'ascorbil 9
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 8
E401 - Alginat de sodi 8
E440 - Pectina 8
en:E160ai 7
en:E450i 7
E171 - Diòxid de titani 6
E428 - Gelatina 6
E966 - Lactitol 6
E160b - Arxiota 5
E281 - Propionat de sodi 5
E406 - Agar 5
en:E420ii 5
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E551 - Diòxid de silici 5
E901 - Cera d'abelles 5
E903 - Cera de carnauba 5
en:E965ii 5
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E1510 4
E320 - Butilhidroxianisol 4
E334 - Àcid L(+)-tartàric 4
E392 - Extracte de romaní 4
E415 - Goma de xantè 4
E500i - Carbonat de sodi 4
E516 - Sulfat de calci 4
E163 - Antocianines 3
E170 - Carbonats de calci 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 3
en:E420i 3
E442 - Fosfàtid d'amoni 3
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:Isomaltose 3
E101 - Riboflavina 2
E1200 - Polidextrosa 2
E132 - Indigotina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 2
E300 - Àcid ascòrbic 2
E307 - Α-tocoferol 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E331 - Citrats de sodi 2
en:E341i 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E410 - Goma de garrofí 2
en:E450iii 2
E503i - Carbonat d'amoni 2
E515 - Sulfats de potassi 2
E515i - Sulfat de potassi 2
en:E553 2
E553b - Talc 2
E905 - E905 food additive 2
E953 - Isomalt 2
E968 - Eritritol 2
E101i - Riboflavina 1
E102 - Tartrazina 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E1103 - Invertasa 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
en:E140ii 1
en:E141i 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E150 - Caramel 1
E153 - Carbó vegetal 1
E160 - Carotenoides 1
E160c - Capsantina 1
E160d - Licopè 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E290 - Diòxid de carboni 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E332 - Citrats de potassi 1
E418 - Goma gellan 1
en:E440a 1
E440ii - Pectina amidada 1
E460 - Cel·lulosa 1
en:E460ii 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E555 - Silicat de potassi i alumini 1
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E904 - Goma laca 1
en:E905c 1
E905ci - Cera microcristallina 1
E955 - Sucralosa 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1