Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

51 additius:

AdditiuProductes*Risc
E301 - Ascorbat de sodi 14
E331 - Citrats de sodi 12
E450 - Difosfat 11Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 11
E451 - Trifosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 8
E407 - Carragahen 7Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 6
E621 - Glutamat de monosodi 5Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 5
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 5
E415 - Goma de xantè 4
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 3
E150 - Caramel 3
E262i - Acetat de sodi 3
E326 - Lactat de potassi 2
E322 - Lecitines 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 2
E300 - Àcid ascòrbic 2
E325 - Lactat de sodi 2
en:E450ii 1
E1400 - Dextrina 1
E576 - Gluconat de sodi 1
E460 - Cel·lulosa 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E100 - Curcumina 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E261 - Acetat de potassi 1
E260 - Àcid acètic 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E262ii 1
E270 - Àcid làctic 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E322i - Lecitina 1
en:E160aiv 1
E160a - Carotè 1
E331ii - Citrat disòdic 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
E412 - Goma de guar 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1