Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

121 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 258
E428 - Gelatina 166
E100 - Curcumina 103
E120 - Carmí 94
E903 - Cera de carnauba 94
E296 - Àcid màlic 90
E270 - Àcid làctic 81
E901 - Cera d'abelles 67
E331 - Citrats de sodi 65
E420 - Sorbitol 64
E440 - Pectina 63
E133 - Blau brillant FCF 61Risc moderat per exposició excessiva
E422 - Glicerol 59
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 57
E160c - Capsantina 47
E325 - Lactat de sodi 40
E322 - Lecitines 37
E322i - Lecitina 35
E171 - Diòxid de titani 29
E163 - Antocianines 28
E153 - Carbó vegetal 26
E350 - Malat de sodi 26
E14XX - Midó modificat 26
E414 - Goma aràbiga 23
E953 - Isomalt 23
E160a - Carotè 22
E950 - Acesulfam K 21
E965 - Maltitol 21
en:E420ii 21
E129 - Vermell Allure 2C 19Cap o molt baix risc de sobreexposició
E162 - Betanina 18
E102 - Tartrazina 15
E955 - Sucralosa 14
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 14
E904 - Goma laca 14
E202 - Sorbat de potassi 13Risc alt per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 12
E332 - Citrats de potassi 12
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 11
E150a - Colorant de caramel 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E965ii 10
E500 - Carbonats de sodi 10
en:E150d 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E960 - Glicòsid d'esteviol 9Risc moderat per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 8
E131 - Blau patentat V 8Risc moderat per exposició excessiva
E161b - Luteïna 8
E951 - Aspartam 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 7
E110 - Groc ataronjat S 7
E331iii - Citrat trisòdic 7
E132 - Indigotina 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 6
E300 - Àcid ascòrbic 6
E440ii - Pectina amidada 5
en:E150c 5Risc moderat per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
en:Isomaltose 5
en:E160ai 4
en:E141ii 4
E170 - Carbonats de calci 4
E418 - Goma gellan 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E160 - Carotenoides 3
E333 - Citrats de calci 3
E140i - Clorofilla 3
E321 - Butilhidroxitoluè 3
E297 - Àcid fumàric 3
E150 - Caramel 3
E967 - Xilitol 3
E406 - Agar 3
E122 - Azorrubina 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E101 - Riboflavina 2
E338 - Àcid fosfòric 2Risc alt per exposició excessiva
en:E350ii 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E415 - Goma de xantè 2
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
en:E160e 2
E160b - Arxiota 2
en:E160aii 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
E510 - Clorur d'amoni 2
E570 - Àcid gras 2
E572 - Estereat de magnesi 2
en:E1421 2
en:E141i 2
en:E140ii 2
en:E960a 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 1
E410 - Goma de garrofí 1
en:E502 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E315 - Àcid eritòrbic 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331ii - Citrat disòdic 1
E350i - Malat sòdic 1
en:E420i 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E426 - Hemicel·lulosa de soja 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E1200 - Polidextrosa 1
E905 - E905 food additive 1
en:E450iii 1
E101i - Riboflavina 1
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 1
en:E333iii 1
E307 - Α-tocoferol 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E957 - Taumatina 1