Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

78 additius:

AdditiuProductes*Risc
E418 - Goma gellan 233
E322 - Lecitines 101
E322i - Lecitina 87
E407 - Carragahen 56Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 51Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 43
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 40
E460 - Cel·lulosa 35
E306 - Extracte ric en tocoferols 33
E440 - Pectina 32
E415 - Goma de xantè 30
E955 - Sucralosa 28
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 27
E330 - Acid citric 25
en:E340ii 22
E950 - Acesulfam K 21
E410 - Goma de garrofí 20
E300 - Àcid ascòrbic 20
E331 - Citrats de sodi 19
E101 - Riboflavina 19
E160a - Carotè 16
E170i - Carbonat de calci 15Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 15
E341 - Fosfat de calci 14Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 14
E101i - Riboflavina 13
E960 - Glicòsid d'esteviol 12Risc moderat per exposició excessiva
en:E340i 12
E333 - Citrats de calci 10
en:E339ii 8
E341iii - Fosfat de tricalci 7
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 6Risc alt per exposició excessiva
en:E340iii 6
E14XX - Midó modificat 5
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 5
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E331iii - Citrat trisòdic 4
E500 - Carbonats de sodi 4
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E332 - Citrats de potassi 3
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 3
E100 - Curcumina 3
en:E332ii 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E450iv 3
E307 - Α-tocoferol 2
E406 - Agar 2
E570 - Àcid gras 2
E270 - Àcid làctic 2
E296 - Àcid màlic 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 2
en:E502 2
en:E329 1
en:E333iii 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E401 - Alginat de sodi 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 1
E417 - Goma tara 1
en:E160aii 1
E160 - Carotenoides 1
en:E451i 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E472 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E585 - Lactat ferrós 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331i - Citrat monosòdic 1