Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

123 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 481
E300 - Àcid ascòrbic 281
E955 - Sucralosa 272
E418 - Goma gellan 253
E950 - Acesulfam K 174
E440 - Pectina 158
E322 - Lecitines 105
E331 - Citrats de sodi 91
E322i - Lecitina 89
E160a - Carotè 87
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 63
E202 - Sorbat de potassi 62Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 59
E407 - Carragahen 58Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 58Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 58
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 49
E415 - Goma de xantè 45
E414 - Goma aràbiga 44
E296 - Àcid màlic 43
E951 - Aspartam 43Cap o molt baix risc de sobreexposició
E460 - Cel·lulosa 38
E410 - Goma de garrofí 34
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 34
E960 - Glicòsid d'esteviol 34Risc moderat per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 33
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 27
en:E340ii 23
E101 - Riboflavina 21
E331i - Citrat monosòdic 20
E327 - Lactat de calci 16
E290 - Diòxid de carboni 16
E341 - Fosfat de calci 16Risc alt per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 15Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 15
E211 - Benzoat de sodi 14Risc alt per exposició excessiva
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 14
E101i - Riboflavina 13
en:E340i 13
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 13
E14XX - Midó modificat 12
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 11
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 11
E333 - Citrats de calci 10
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E341iii - Fosfat de tricalci 8
en:E339ii 8
E163 - Antocianines 8
E150 - Caramel 7
E100 - Curcumina 7
E331iii - Citrat trisòdic 7
E120 - Carmí 6
E452 - Polifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 6
en:E340iii 6
E500ii - Bicarbonat de sodi 6
E500 - Carbonats de sodi 6
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 6Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E160e 5
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
E161b - Luteïna 4
E428 - Gelatina 4
E160 - Carotenoides 4
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E129 - Vermell Allure 2C 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E102 - Tartrazina 4
E1200 - Polidextrosa 3
en:E452i 3
E307 - Α-tocoferol 3
E570 - Àcid gras 3
E576 - Gluconat de sodi 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E450iv 3
en:E141ii 2
E110 - Groc ataronjat S 2
en:E332ii 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 2
E406 - Agar 2
E1400 - Dextrina 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 2
E968 - Eritritol 2
E501 - Carbonats de potassi 2
en:E502 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E332 - Citrats de potassi 2
E417 - Goma tara 2
E162 - Betanina 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E1201 - Polivinilpirrolidona 1
en:E160aii 1
E420 - Sorbitol 1
E262 - Acetats de sodi 1
en:E451i 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
en:E460i 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
en:E472 1
en:E329 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
en:E333iii 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E525 - Hidròxid de potassi 1
E585 - Lactat ferrós 1
E641 - Leucina 1
E900 - E900 food additive 1
en:E960a 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1