Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

70 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 426
E300 - Àcid ascòrbic 254
E955 - Sucralosa 225
E950 - Acesulfam K 141
E440 - Pectina 140
E160a - Carotè 86
E202 - Sorbat de potassi 60Risc alt per exposició excessiva
en:E160ai 57
E331 - Citrats de sodi 49
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 49
E414 - Goma aràbiga 44
E296 - Àcid màlic 39
E951 - Aspartam 35Cap o molt baix risc de sobreexposició
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 31
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 21
E290 - Diòxid de carboni 16
E412 - Goma de guar 15
E331i - Citrat monosòdic 14
E410 - Goma de garrofí 14
E415 - Goma de xantè 14
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 12
E211 - Benzoat de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 12Risc moderat per exposició excessiva
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 11
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 11
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 11
E333 - Citrats de calci 9
E418 - Goma gellan 9
E327 - Lactat de calci 9
E163 - Antocianines 6
E100 - Curcumina 5
en:E160e 5
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 4
E150a - Colorant de caramel 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E161b - Luteïna 4
E14XX - Midó modificat 4
en:E452i 3
E576 - Gluconat de sodi 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 3
E102 - Tartrazina 3
en:E150d 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E141ii 2
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 2
E1200 - Polidextrosa 2
E322 - Lecitines 2
E110 - Groc ataronjat S 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E968 - Eritritol 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E162 - Betanina 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E407 - Carragahen 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160aii 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E900 - E900 food additive 1
E1400 - Dextrina 1
en:E960a 1
E322i - Lecitina 1