Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

Categoria: Aliments fermentats

País: Espanya - Veure la llista de productes coincidents de tot el món

151 additius:

AdditiuProductes*Risc
E202 - Sorbat de potassi 389Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 380
E330 - Acid citric 295
E440 - Pectina 277
E331 - Citrats de sodi 223
E235 - Natamicina 187
E950 - Acesulfam K 184
E955 - Sucralosa 153
E412 - Goma de guar 148
E407 - Carragahen 140Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 114
E120 - Carmí 114
E1105 - Lisozim 110
E452 - Polifosfat 93Risc alt per exposició excessiva
E428 - Gelatina 85
E415 - Goma de xantè 81
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 76
E160a - Carotè 70
E509 - Clorur de calci 63Risc moderat per exposició excessiva
E160b - Arxiota 52
E270 - Àcid làctic 50
E951 - Aspartam 49Cap o molt baix risc de sobreexposició
E339 - Fosfati de sodi 46Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 46
E200 - Àcid sòrbic 43Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 42
E252 - Nitrat de potassi 37Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 32
en:E160ai 30
E163 - Antocianines 28
E251 - Nitrat de sodi 25Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 24
E306 - Extracte ric en tocoferols 24
E153 - Carbó vegetal 22
E460 - Cel·lulosa 18
E960 - Glicòsid d'esteviol 18Risc moderat per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 18
E150 - Caramel 16
E401 - Alginat de sodi 16
E450 - Difosfat 14Risc alt per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 14
E300 - Àcid ascòrbic 13
E968 - Eritritol 12
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 12
E322 - Lecitines 12
en:E333iii 12
E150a - Colorant de caramel 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E234 - Nisina 11
en:E452i 11
E331i - Citrat monosòdic 11
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 11
E341 - Fosfat de calci 10Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 9
E160 - Carotenoides 8
E1200 - Polidextrosa 8
E281 - Propionat de sodi 7
E161b - Luteïna 7
E340 - Fosfat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 7
E203 - Sorbat de calci 7
E262 - Acetats de sodi 6
E451 - Trifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 6
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
E406 - Agar 5
E418 - Goma gellan 5
E414 - Goma aràbiga 5
E621 - Glutamat de monosodi 5Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 4
E322i - Lecitina 4
en:E262ii 4
E1404 - Midó oxidat 4
en:E460ii 4
E102 - Tartrazina 4
en:E339ii 4
E961 - Neotam 4
en:E460i 4
E101i - Riboflavina 4
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 3
E162 - Betanina 3
E290 - Diòxid de carboni 3
E301 - Ascorbat de sodi 3
E110 - Groc ataronjat S 3
en:E472b 3
en:E150d 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E341iii - Fosfat de tricalci 3
en:E201 3
en:E960a 3
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E160bii 3
E175 - Or 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 2
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 2
E332 - Citrats de potassi 2
en:E339i 2
E339iii - Fosfat de trisodi 2
E392 - Extracte de romaní 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
E440i - Pectina no amidada 2
E129 - Vermell Allure 2C 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E500 - Carbonats de sodi 2
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
E575 - Delta-gluconolactona 2
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E440a 1
en:E1510 1
E440ii - Pectina amidada 1
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E140i - Clorofilla 1
E1412 - Fosfat de dimidó 1
en:E451i 1
en:E125 1
en:E141i 1
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1420 - Midó acetilat 1
E327 - Lactat de calci 1
E965 - Maltitol 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E962 - Sal d'aspartam-acesulfam 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
en:E502 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
en:E172ii 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E536 - Ferrocianur de potassi 1
E173 - Alumini 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
E949 - Hidrogen 1
E282 - Propanoat de calci 1
E262i - Acetat de sodi 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E101ii - Riboflavina-5′-fosfat 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E260 - Àcid acètic 1
en:E1401 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E417 - Goma tara 1
en:E408 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva