Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

91 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 269
E440 - Pectina 212
E202 - Sorbat de potassi 117Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 86
E955 - Sucralosa 52
E211 - Benzoat de sodi 31Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 30Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 25Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 23
E410 - Goma de garrofí 21
E950 - Acesulfam K 20
E960 - Glicòsid d'esteviol 18Risc moderat per exposició excessiva
en:E420ii 14
E965 - Maltitol 14
E200 - Àcid sòrbic 13Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 12Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 9
E160c - Capsantina 9
E509 - Clorur de calci 8Risc moderat per exposició excessiva
en:E965ii 7
E322 - Lecitines 7
E500 - Carbonats de sodi 7
E100 - Curcumina 7
E14XX - Midó modificat 6
E120 - Carmí 6
E631 - Inosinat de disodi 5
E296 - Àcid màlic 5
E327 - Lactat de calci 5
E322i - Lecitina 5
E412 - Goma de guar 5
E331 - Citrats de sodi 4
E422 - Glicerol 4
E914 - Cera de polietilè oxidada 4
E160a - Carotè 4
E160b - Arxiota 4
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 4
E627 - Guanilat de disodi 4
E127 - Eritrosina 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E270 - Àcid làctic 3
E262 - Acetats de sodi 3
en:E160ai 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 3Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 3
E406 - Agar 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E306 - Extracte ric en tocoferols 3
E904 - Goma laca 2
E129 - Vermell Allure 2C 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
en:E233 2
E260 - Àcid acètic 2
en:E262ii 2
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 2
E900 - E900 food additive 2
E903 - Cera de carnauba 2
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 2
en:E450i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
en:E339ii 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E302 - Ascorbat de calci 1
en:E232 1
E171 - Diòxid de titani 1
E163 - Antocianines 1
en:E160bii 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E160 - Carotenoides 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E141ii 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E953 - Isomalt 1
E104 - Groc de Quinoleína 1
E428 - Gelatina 1
E417 - Goma tara 1
E440i - Pectina no amidada 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E140ii 1