Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

83 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 20
E322 - Lecitines 17
E322i - Lecitina 16
E202 - Sorbat de potassi 11Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 9
E300 - Àcid ascòrbic 9
E955 - Sucralosa 8
E420 - Sorbitol 8
E412 - Goma de guar 7
E14XX - Midó modificat 7
E500 - Carbonats de sodi 6
E440 - Pectina 6
E282 - Propanoat de calci 5
E950 - Acesulfam K 5
E120 - Carmí 5
E200 - Àcid sòrbic 4Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E296 - Àcid màlic 4
E235 - Natamicina 4
E262 - Acetats de sodi 3
E422 - Glicerol 3
E428 - Gelatina 3
E160c - Capsantina 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 3Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 3Risc moderat per exposició excessiva
E160a - Carotè 3
E306 - Extracte ric en tocoferols 3
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 2
en:E965ii 2
E903 - Cera de carnauba 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 2
E418 - Goma gellan 2
E407 - Carragahen 2Risc alt per exposició excessiva
en:E262ii 2
E1105 - Lisozim 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Isomaltose 1
E127 - Eritrosina 1
en:E160ai 1
en:E160bii 1
en:E160e 1
E171 - Diòxid de titani 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E270 - Àcid làctic 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
en:E304ii 1
E331 - Citrats de sodi 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E339ii 1
E350 - Malat de sodi 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E414 - Goma aràbiga 1
E421 - Mannitol 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E450i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E503 - Carbonatos de amonio 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E516 - Sulfat de calci 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E904 - Goma laca 1
E100 - Curcumina 1