Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

107 additius:

AdditiuProductes*Risc
E322 - Lecitines 36
E330 - Acid citric 35
E202 - Sorbat de potassi 21Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 20
E331 - Citrats de sodi 19
E301 - Ascorbat de sodi 18
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 17
E412 - Goma de guar 17
E500 - Carbonats de sodi 15
E415 - Goma de xantè 13
E440 - Pectina 11
E262 - Acetats de sodi 11
E250 - Nitrit de sodi 10Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 9
E300 - Àcid ascòrbic 9
E270 - Àcid làctic 9
E450 - Difosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 8Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 7
E120 - Carmí 7
E422 - Glicerol 7
E461 - Metilcel·lulosa 7
E420 - Sorbitol 6
E950 - Acesulfam K 6
E200 - Àcid sòrbic 6Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 6
E509 - Clorur de calci 6Risc moderat per exposició excessiva
E965 - Maltitol 6
E621 - Glutamat de monosodi 5Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 5
E325 - Lactat de sodi 5
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E428 - Gelatina 5
E235 - Natamicina 5
E418 - Goma gellan 5
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 4
E955 - Sucralosa 4
E500ii - Bicarbonat de sodi 4
E100 - Curcumina 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 3
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 3
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 3
E511 - Clorur de magnesi 3Risc moderat per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 3
E951 - Aspartam 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E960 - Glicòsid d'esteviol 3Risc moderat per exposició excessiva
E968 - Eritritol 3
E1400 - Dextrina 2
E401 - Alginat de sodi 2
E160 - Carotenoides 2
en:E579 2
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E903 - Cera de carnauba 2
E282 - Propanoat de calci 2
E262i - Acetat de sodi 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E414 - Goma aràbiga 2
E261 - Acetat de potassi 2
E160b - Arxiota 2
E966 - Lactitol 2
E350 - Malat de sodi 2
E150 - Caramel 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E500i - Carbonat de sodi 1
en:E1421 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E967 - Xilitol 1
E551 - Diòxid de silici 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E1103 - Invertasa 1
E901 - Cera d'abelles 1
E327 - Lactat de calci 1
E392 - Extracte de romaní 1
E333 - Citrats de calci 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E326 - Lactat de potassi 1
E404 - Alginat de calci 1
E406 - Agar 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E417 - Goma tara 1
E249 - Nitrit de potassi 1
E421 - Mannitol 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E440a 1
E153 - Carbó vegetal 1
E1200 - Polidextrosa 1
E460 - Cel·lulosa 1
en:E460ii 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1