Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

42 additius:

AdditiuProductes*Risc
E250 - Nitrit de sodi 48Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 46Cap o molt baix risc de sobreexposició
E451 - Trifosfat 45Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 44Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 40
E420 - Sorbitol 22
E120 - Carmí 17
E252 - Nitrat de potassi 15Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 11
E621 - Glutamat de monosodi 8Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 8
E202 - Sorbat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E326 - Lactat de potassi 5
E221 - Sulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 4
E261 - Acetat de potassi 3
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 2
E150 - Caramel 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 2
E235 - Natamicina 2
E300 - Àcid ascòrbic 2
E331iii - Citrat trisòdic 2
E450 - Difosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E351 - Malat de potassi 1
E311 - Gal·lat d'octil 1
E412 - Goma de guar 1
E415 - Goma de xantè 1
E306 - Extracte ric en tocoferols 1
E428 - Gelatina 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 1
E262 - Acetats de sodi 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E330 - Acid citric 1
E320 - Butilhidroxianisol 1