Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

109 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 33
E322 - Lecitines 32
E322i - Lecitina 30
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 22
E412 - Goma de guar 18
E300 - Àcid ascòrbic 17
E202 - Sorbat de potassi 16Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 15
E407 - Carragahen 15Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 12Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 11
E440 - Pectina 10
E500ii - Bicarbonat de sodi 9
E420 - Sorbitol 9
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 8
E160a - Carotè 7
E120 - Carmí 7
E418 - Goma gellan 7
en:E450i 6
E100 - Curcumina 6
E270 - Àcid làctic 6
E282 - Propanoat de calci 6
E331 - Citrats de sodi 6
E451 - Trifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 5
en:E150d 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E950 - Acesulfam K 5
E503 - Carbonatos de amonio 4
E904 - Goma laca 4
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 4
E414 - Goma aràbiga 4
E401 - Alginat de sodi 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 4
E160b - Arxiota 4
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 4
E965 - Maltitol 4
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E306 - Extracte ric en tocoferols 3
E316 - Eritorbat de sodi 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E965ii 3
E422 - Glicerol 3
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E296 - Àcid màlic 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E153 - Carbó vegetal 2
en:E160ai 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 2
E281 - Propionat de sodi 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E320 - Butilhidroxianisol 2
E325 - Lactat de sodi 2
E326 - Lactat de potassi 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E392 - Extracte de romaní 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E500i - Carbonat de sodi 2
en:E579 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E903 - Cera de carnauba 2
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E339i 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
en:E451i 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452ii 1
E460 - Cel·lulosa 1
en:E460i 1
E140i - Clorofilla 1
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E243 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E170 - Carbonats de calci 1
E163 - Antocianines 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E160c - Capsantina 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
en:E160aii 1
en:E1510 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E101i - Riboflavina 1
E901 - Cera d'abelles 1
E101 - Riboflavina 1
E150 - Caramel 1
E920 - L-cisteïna 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
en:E140ii 1
en:E340iii 1
E428 - Gelatina 1
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 1