Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

94 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 29
E322 - Lecitines 26
E202 - Sorbat de potassi 24Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 22
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 18
E200 - Àcid sòrbic 17Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 11
E14XX - Midó modificat 9
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 9
E407 - Carragahen 9Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 9
E270 - Àcid làctic 8
E160a - Carotè 8
E410 - Goma de garrofí 7
en:E450i 7
E500ii - Bicarbonat de sodi 7
E950 - Acesulfam K 7
E440 - Pectina 6
E282 - Propanoat de calci 6
E621 - Glutamat de monosodi 6Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 5
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
E965 - Maltitol 5
E341 - Fosfat de calci 5Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 5
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 4
E235 - Natamicina 4
E160c - Capsantina 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E955 - Sucralosa 3
E120 - Carmí 3
E325 - Lactat de sodi 3
E920 - L-cisteïna 3
E331 - Citrats de sodi 3
en:E965ii 3
E252 - Nitrat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 3
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 2
en:E160ai 2
E261 - Acetat de potassi 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
E503 - Carbonatos de amonio 2
E414 - Goma aràbiga 2
E326 - Lactat de potassi 2
E127 - Eritrosina 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E171 - Diòxid de titani 2
en:Isomaltose 1
E1103 - Invertasa 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E1420 - Midó acetilat 1
E163 - Antocianines 1
E170 - Carbonats de calci 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 1
en:E262ii 1
E281 - Propionat de sodi 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E320 - Butilhidroxianisol 1
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 1
en:E420ii 1
E421 - Mannitol 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E450iii 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
en:E579 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
E904 - Goma laca 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E100 - Curcumina 1