Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

45 additius:

AdditiuProductes*Risc
E14XX - Midó modificat 13
E330 - Acid citric 9
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 8
E250 - Nitrit de sodi 8Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 6
E412 - Goma de guar 4
E415 - Goma de xantè 4
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 3
E392 - Extracte de romaní 3
E500ii - Bicarbonat de sodi 3
E491 - Monoestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
E322i - Lecitina 2
E428 - Gelatina 2
E440 - Pectina 2
en:E450i 2
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
en:E472b 2
E260 - Àcid acètic 1
E413 - Goma tragacant 1
E170 - Carbonats de calci 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glicerol 1
E150 - Caramel 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
en:E160ai 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E160a - Carotè 1
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E160 - Carotenoides 1
E551 - Diòxid de silici 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E1400 - Dextrina 1
E327 - Lactat de calci 1
E331 - Citrats de sodi 1
E336 - Tartrat de potassi 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 1