Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

110 additius:

AdditiuProductes*Risc
E330 - Acid citric 56
E322 - Lecitines 45
E322i - Lecitina 41
E202 - Sorbat de potassi 27Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 22
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 19
E412 - Goma de guar 18
E500 - Carbonats de sodi 18
E14XX - Midó modificat 16
E415 - Goma de xantè 16
E200 - Àcid sòrbic 15Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 15
E500ii - Bicarbonat de sodi 15
E407 - Carragahen 14Risc alt per exposició excessiva
E950 - Acesulfam K 14
E420 - Sorbitol 14
E440 - Pectina 13
E410 - Goma de garrofí 12
E120 - Carmí 10
E503 - Carbonatos de amonio 9
E951 - Aspartam 9Cap o molt baix risc de sobreexposició
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 8
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 8
E955 - Sucralosa 8
E282 - Propanoat de calci 8
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 6
E270 - Àcid làctic 6
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 6
E100 - Curcumina 6
E301 - Ascorbat de sodi 6
E250 - Nitrit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 5
E220 - Diòxid de sofre 5Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 5Risc alt per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 5
E160a - Carotè 5
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 5
E418 - Goma gellan 5
en:E450i 4
E428 - Gelatina 4
E331iii - Citrat trisòdic 4
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 4
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E965 - Maltitol 4
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 4Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E150 - Caramel 3
E101 - Riboflavina 3
E160c - Capsantina 3
en:E1510 3
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 3
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 3Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 2
E101i - Riboflavina 2
E1200 - Polidextrosa 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 2
E161b - Luteïna 2
E163 - Antocianines 2
en:E243 2
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E326 - Lactat de potassi 2
E333 - Citrats de calci 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E460 - Cel·lulosa 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
en:E553 2
E553b - Talc 2
E905 - E905 food additive 2
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E339i 1
en:E333iii 1
en:E490 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
en:E502 1
en:E262ii 1
E262i - Acetat de sodi 1
E516 - Sulfat de calci 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E967 - Xilitol 1
E968 - Eritritol 1
en:E579 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 1
E903 - Cera de carnauba 1
E904 - Goma laca 1
en:Isomaltose 1
E235 - Natamicina 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E171 - Diòxid de titani 1
E170 - Carbonats de calci 1
E153 - Carbó vegetal 1
en:E450ii 1
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 1
E960 - Glicòsid d'esteviol 1Risc moderat per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E392 - Extracte de romaní 1