en:E472c

Additiu: en:E472c

Functions: Antioxidant, Emulsionant, Segrestant, Estabilitzador

Noms: Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, Esters glycéroliques de l'acide citrique et d'acides gras, Citroglycérides

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món