Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

83 additius:

AdditiuProductes*Risc
E450 - Difosfat 52Risc alt per exposició excessiva
en:E450iii 52
E250 - Nitrit de sodi 30Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 25Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 24
E500 - Carbonats de sodi 24
E407 - Carragahen 22Risc alt per exposició excessiva
E500ii - Bicarbonat de sodi 22
E316 - Eritorbat de sodi 19Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331 - Citrats de sodi 19
en:E450i 17
E331iii - Citrat trisòdic 17
E330 - Acid citric 16
E415 - Goma de xantè 14
en:E450v 13
E262 - Acetats de sodi 13
E202 - Sorbat de potassi 13Risc alt per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 12
E301 - Ascorbat de sodi 12
E252 - Nitrat de potassi 12Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 11
E300 - Àcid ascòrbic 10
E14XX - Midó modificat 9
E452 - Polifosfat 8Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 8
E621 - Glutamat de monosodi 7Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 6
E410 - Goma de garrofí 6
E428 - Gelatina 6
E322 - Lecitines 5
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 4
E150 - Caramel 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
en:E452i 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 3
E281 - Propionat de sodi 3
E282 - Propanoat de calci 3
E420 - Sorbitol 3
E503 - Carbonatos de amonio 3
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 2
E319 - Tertbutilhidroquinona 2
E442 - Fosfàtid d'amoni 2
E160c - Capsantina 2
E965 - Maltitol 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 2
en:E452ii 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E322i - Lecitina 2
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E422 - Glicerol 2
en:E1510 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
en:E339ii 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 1
E955 - Sucralosa 1
en:E420i 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450ii 1
E170 - Carbonats de calci 1
en:E160e 1
en:E160ai 1
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E487 1
E401 - Alginat de sodi 1
E160a - Carotè 1
E500i - Carbonat de sodi 1