Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

142 additius:

AdditiuProductes*Risc
en:E341i 116
E341 - Fosfat de calci 116Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 78
E500ii - Bicarbonat de sodi 74
E322 - Lecitines 48
E322i - Lecitina 43
E503 - Carbonatos de amonio 36
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 33
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 32
E202 - Sorbat de potassi 25Risc alt per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 24
E330 - Acid citric 23
E415 - Goma de xantè 21
E200 - Àcid sòrbic 16Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 16
E450 - Difosfat 15Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 14
E223 - Metabisulfit de sodi 13Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 13
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 8
E422 - Glicerol 6
E420 - Sorbitol 6
E102 - Tartrazina 6
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 6
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 6
E100 - Curcumina 6
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E270 - Àcid làctic 5
E211 - Benzoat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E304i - Palmitat d'ascorbil 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E541 - Fosfat de sodi i alumini 4
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 4
E406 - Agar 4
E428 - Gelatina 4
E520 - Sulfat d'alumini 4
E301 - Ascorbat de sodi 4
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170 - Carbonats de calci 3
E170i - Carbonat de calci 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 3
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 3
E14XX - Midó modificat 3
E331 - Citrats de sodi 3
E281 - Propionat de sodi 3
E460 - Cel·lulosa 3
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E307 - Α-tocoferol 3
E451 - Trifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 3
E570 - Àcid gras 3
E965 - Maltitol 2
E110 - Groc ataronjat S 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 2
E150 - Caramel 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E160a - Carotè 2
en:E160ai 2
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E252 - Nitrat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E319 - Tertbutilhidroquinona 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E410 - Goma de garrofí 2
E417 - Goma tara 2
en:E420ii 2
E440 - Pectina 2
en:E460ii 2
E461 - Metilcel·lulosa 2
en:E472 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E491 - Monoestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
en:E502 2
E517 - Sulfat d'amoni 2
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi 2
E524 - Hidròxid de sodi 2
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 2
E551 - Diòxid de silici 2
E575 - Delta-gluconolactona 2
en:E450ii 1
E325 - Lactat de sodi 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1
E296 - Àcid màlic 1
en:E460i 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E1101 - Peptidasa 1
E262 - Acetats de sodi 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E235 - Natamicina 1
E101 - Riboflavina 1
en:E472b 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E101i - Riboflavina 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
en:E218 1
en:E216 1
en:E165 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E160c - Capsantina 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
en:E1510 1
en:E916 1
E920 - L-cisteïna 1
E401 - Alginat de sodi 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 1
en:E339ii 1
E950 - Acesulfam K 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E955 - Sucralosa 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E336i 1
E552 - Silicat de calci 1
en:E441 1
E336 - Tartrat de potassi 1
E331iii - Citrat trisòdic 1