Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

125 additius:

AdditiuProductes*Risc
E960 - Glicòsid d'esteviol 296Risc moderat per exposició excessiva
E330 - Acid citric 90
E955 - Sucralosa 64
E965 - Maltitol 58
E322 - Lecitines 56
E322i - Lecitina 52
E202 - Sorbat de potassi 42Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 31
E968 - Eritritol 30
E300 - Àcid ascòrbic 26
E440 - Pectina 26
E414 - Goma aràbiga 21
E950 - Acesulfam K 20
E420 - Sorbitol 20
E415 - Goma de xantè 19
E500 - Carbonats de sodi 18
E412 - Goma de guar 18
E211 - Benzoat de sodi 15Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 15
E500ii - Bicarbonat de sodi 14
E422 - Glicerol 14
E1200 - Polidextrosa 14
en:E965ii 14
E407 - Carragahen 12Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 10
E967 - Xilitol 9
E327 - Lactat de calci 9
E953 - Isomalt 9
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 8
E163 - Antocianines 8
E410 - Goma de garrofí 8
E331i - Citrat monosòdic 7
E14XX - Midó modificat 7
en:E420ii 7
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 7
E428 - Gelatina 7
E418 - Goma gellan 7
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 6
E200 - Àcid sòrbic 5Risc alt per exposició excessiva
E641 - Leucina 5
E100 - Curcumina 5
E551 - Diòxid de silici 5
E503 - Carbonatos de amonio 5
E270 - Àcid làctic 5
E290 - Diòxid de carboni 5
E307 - Α-tocoferol 5
E331iii - Citrat trisòdic 5
E101 - Riboflavina 4
E161b - Luteïna 4
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 4
en:E150d 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 4
E160a - Carotè 4
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E640i - Glicina 3
E101i - Riboflavina 3
E1101 - Peptidasa 3
E150 - Caramel 3
E282 - Propanoat de calci 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 3
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 3
E1104 - Lipasa 2
E160c - Capsantina 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E417 - Goma tara 2
E903 - Cera de carnauba 2
en:E307c 2
E162 - Betanina 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:Isomaltose 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E338 - Àcid fosfòric 2Risc alt per exposició excessiva
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 2
E297 - Àcid fumàric 2
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E406 - Agar 2
en:E960a 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E161h 1
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E160d - Licopè 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E510 - Clorur d'amoni 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E160b - Arxiota 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E576 - Gluconat de sodi 1
E120 - Carmí 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E160 - Carotenoides 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E901 - Cera d'abelles 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E1100 - Amilasa 1
en:E140ii 1
E1400 - Dextrina 1
E341iii - Fosfat de tricalci 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
en:E329 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
en:E307b 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E421 - Mannitol 1
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E235 - Natamicina 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E234 - Nisina 1
en:E450i 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
en:E460i 1
en:E218 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
en:E216 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1