Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

144 additius:

AdditiuProductes*Risc
E951 - Aspartam 416Cap o molt baix risc de sobreexposició
E950 - Acesulfam K 312
E330 - Acid citric 221
E331 - Citrats de sodi 115
E420 - Sorbitol 97
E414 - Goma aràbiga 85
E965 - Maltitol 80
E202 - Sorbat de potassi 76Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 71
E955 - Sucralosa 71
en:E150d 70Cap o molt baix risc de sobreexposició
E338 - Àcid fosfòric 67Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 61
E322 - Lecitines 58
E903 - Cera de carnauba 51
E967 - Xilitol 51
E322i - Lecitina 49
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 49
E300 - Àcid ascòrbic 47
en:E965ii 46
E171 - Diòxid de titani 43
E421 - Mannitol 43
E133 - Blau brillant FCF 35Risc moderat per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 32
E953 - Isomalt 32
E211 - Benzoat de sodi 29Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 29Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 27
E160c - Capsantina 27
E14XX - Midó modificat 26
E428 - Gelatina 25
E160a - Carotè 25
E553b - Talc 21
en:E553 21
E415 - Goma de xantè 20
E412 - Goma de guar 20
E102 - Tartrazina 20
E407 - Carragahen 19Risc alt per exposició excessiva
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 19
E163 - Antocianines 19
E100 - Curcumina 19
E120 - Carmí 18
E410 - Goma de garrofí 18
E331i - Citrat monosòdic 18
E341 - Fosfat de calci 17Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 17
E321 - Butilhidroxitoluè 14
en:Isomaltose 13
E500 - Carbonats de sodi 13
E320 - Butilhidroxianisol 12
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 11
E297 - Àcid fumàric 11
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 10
E110 - Groc ataronjat S 10
en:E160ai 10
E290 - Diòxid de carboni 10
E341iii - Fosfat de tricalci 10
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 9
E500ii - Bicarbonat de sodi 9
E270 - Àcid làctic 9
E150 - Caramel 8
E325 - Lactat de sodi 8
E331iii - Citrat trisòdic 8
E161b - Luteïna 8
E101 - Riboflavina 7
E901 - Cera d'abelles 7
E334 - Àcid L(+)-tartàric 7
E170 - Carbonats de calci 6
E1200 - Polidextrosa 6
E129 - Vermell Allure 2C 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1518 - Triacetat de gliceril 6
E260 - Àcid acètic 6
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 6
E332 - Citrats de potassi 5
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E631 - Inosinat de disodi 5
E551 - Diòxid de silici 4
E904 - Goma laca 4
E576 - Gluconat de sodi 4
E627 - Guanilat de disodi 4
E1400 - Dextrina 4
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 4
E966 - Lactitol 4
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E123 - Amarant 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 4
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 4
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 3
E262 - Acetats de sodi 3
E131 - Blau patentat V 3Risc moderat per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 3
E327 - Lactat de calci 3
E504 - Carbonats de magnesi 3
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 3
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 3
en:E262ii 3
E101i - Riboflavina 3
E503 - Carbonatos de amonio 2
E160b - Arxiota 2
E160 - Carotenoides 2
E460 - Cel·lulosa 2
en:E460i 2
E333 - Citrats de calci 2
E650 - Acetat de zinc 2
en:E141ii 2
en:E965i 2
en:E502 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
en:E340ii 1
en:E381 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E307 - Α-tocoferol 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
en:E420ii 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
en:E446 1
en:E452i 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E162 - Betanina 1
E500i - Carbonat de sodi 1
E161 - Xantofil 1
E570 - Àcid gras 1
E572 - Estereat de magnesi 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E637 1
E641 - Leucina 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
en:E141i 1
E140i - Clorofilla 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E961 - Neotam 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1