Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

126 additius:

AdditiuProductes*Risc
E627 - Guanilat de disodi 230
E631 - Inosinat de disodi 202
E621 - Glutamat de monosodi 199Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 124
E160c - Capsantina 66
E500 - Carbonats de sodi 45
E300 - Àcid ascòrbic 38
E160b - Arxiota 31
E270 - Àcid làctic 29
E500ii - Bicarbonat de sodi 26
E14XX - Midó modificat 24
E202 - Sorbat de potassi 21Risc alt per exposició excessiva
E102 - Tartrazina 19
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 18
E211 - Benzoat de sodi 18Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 17Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 17
E262 - Acetats de sodi 16
E415 - Goma de xantè 15
E551 - Diòxid de silici 15
E110 - Groc ataronjat S 14
E296 - Àcid màlic 14
E339 - Fosfati de sodi 14Risc alt per exposició excessiva
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 13
E452 - Polifosfat 12Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 12Cap o molt baix risc de sobreexposició
E129 - Vermell Allure 2C 12Cap o molt baix risc de sobreexposició
E322 - Lecitines 11
en:E150c 11Risc moderat per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 11
en:E262ii 11
E501 - Carbonats de potassi 10
E450 - Difosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 9
E260 - Àcid acètic 8
E500i - Carbonat de sodi 8
E340 - Fosfat de potassi 7Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 7Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 7
E319 - Tertbutilhidroquinona 7
E322i - Lecitina 7
E552 - Silicat de calci 6
E420 - Sorbitol 5
E101 - Riboflavina 5
E120 - Carmí 5
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 5
E301 - Ascorbat de sodi 5
E320 - Butilhidroxianisol 5
E392 - Extracte de romaní 4
E951 - Aspartam 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E224 - Metabisulfit de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 4
E326 - Lactat de potassi 4
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 4
en:E452i 4
E150a - Colorant de caramel 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150 - Caramel 4
en:E339i 3
E220 - Diòxid de sofre 3Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 3
E297 - Àcid fumàric 3
E501i - Carbonat de potassi 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
en:E160ai 3
E262i - Acetat de sodi 3
E410 - Goma de garrofí 3
en:E450i 3
E401 - Alginat de sodi 3
en:E150b 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1420 - Midó acetilat 2
E100 - Curcumina 2
E160 - Carotenoides 2
E171 - Diòxid de titani 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E321 - Butilhidroxitoluè 2
E325 - Lactat de sodi 2
E341 - Fosfat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
en:E450iii 2
E461 - Metilcel·lulosa 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 2
E508 - Clorur de potassi 2Risc moderat per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E327 - Lactat de calci 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E310 - Gal·lat de propil 1
E282 - Propanoat de calci 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E261 - Acetat de potassi 1
en:E472 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E637 1
E904 - Goma laca 1
en:E490 1
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E161b - Luteïna 1
en:E160e 1
E920 - L-cisteïna 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E101i - Riboflavina 1
E955 - Sucralosa 1
E516 - Sulfat de calci 1
E520 - Sulfat d'alumini 1
en:E540 1
E160d - Licopè 1
en:E160bii 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E570 - Àcid gras 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 1
en:E341i 1
E421 - Mannitol 1
E428 - Gelatina 1
E440 - Pectina 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1