Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

175 additius:

AdditiuProductes*Risc
E503 - Carbonatos de amonio 1128
E500 - Carbonats de sodi 931
E322 - Lecitines 762
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 681
E500ii - Bicarbonat de sodi 604
E322i - Lecitina 596
E450 - Difosfat 149Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 148Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 146
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 115
E965 - Maltitol 104
E306 - Extracte ric en tocoferols 102
E503i - Carbonat d'amoni 70
en:E450i 66
E440 - Pectina 58
E341 - Fosfat de calci 56Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 52
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 50
E420 - Sorbitol 46
E412 - Goma de guar 45
E407 - Carragahen 44Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 42
E422 - Glicerol 40
en:E341i 36
E410 - Goma de garrofí 35
E150 - Caramel 35
E501 - Carbonats de potassi 34
E14XX - Midó modificat 32
E202 - Sorbat de potassi 31Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 30Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 29
E331 - Citrats de sodi 28
en:E965ii 26
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 24
E524 - Hidròxid de sodi 23
en:E160ai 20
E336 - Tartrat de potassi 20
E334 - Àcid L(+)-tartàric 18
E415 - Goma de xantè 18
E304i - Palmitat d'ascorbil 16
E428 - Gelatina 16
E270 - Àcid làctic 16
E296 - Àcid màlic 16
E392 - Extracte de romaní 15
E950 - Acesulfam K 15
E160b - Arxiota 15
E282 - Propanoat de calci 14
E100 - Curcumina 14
en:E502 14
E501i - Carbonat de potassi 14
E224 - Metabisulfit de potassi 14Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 13
E401 - Alginat de sodi 13
E300 - Àcid ascòrbic 13
en:E501ii 12
E150a - Colorant de caramel 12Cap o molt baix risc de sobreexposició
E120 - Carmí 11
E200 - Àcid sòrbic 11Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 11
E953 - Isomalt 11
E1200 - Polidextrosa 10
E442 - Fosfàtid d'amoni 10
E492 - Triestearat de sorbitan 9Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 9
en:E150c 9Risc moderat per exposició excessiva
en:E336i 8
E955 - Sucralosa 8
E281 - Propionat de sodi 8
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 8
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 7
en:E472b 7
E160 - Carotenoides 7
E1400 - Dextrina 7
E102 - Tartrazina 6
E133 - Blau brillant FCF 6Risc moderat per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 6Risc moderat per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 5
E310 - Gal·lat de propil 5
E221 - Sulfit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 5Risc moderat per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 5
E101 - Riboflavina 5
E406 - Agar 5
E904 - Goma laca 5
E321 - Butilhidroxitoluè 4
E170 - Carbonats de calci 4
E171 - Diòxid de titani 4
en:E420ii 4
E460 - Cel·lulosa 4
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E968 - Eritritol 4
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 3
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E1520 - Propilenglicol 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E504 - Carbonats de magnesi 3
E327 - Lactat de calci 3
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
en:E1510 3
en:E420i 3
en:E460ii 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E966 - Lactitol 3
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E170i - Carbonat de calci 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E631 - Inosinat de disodi 2
E903 - Cera de carnauba 2
E162 - Betanina 2
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
E951 - Aspartam 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E320 - Butilhidroxianisol 2
E1103 - Invertasa 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E110 - Groc ataronjat S 2
en:E160aii 2
E153 - Carbó vegetal 2
E250 - Nitrit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E340ii 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 2
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E536 - Ferrocianur de potassi 2
en:E450iii 2
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E627 - Guanilat de disodi 2
E1101 - Peptidasa 1
en:E965i 1
E101i - Riboflavina 1
en:E343i 1
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
en:E339ii 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E440ii - Pectina amidada 1
E235 - Natamicina 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450v 1
en:E450vii 1
en:E451i 1
E967 - Xilitol 1
en:E460i 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160e 1
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160bii 1
E493 - Monolaurat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160bi 1
en:E500iii 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E526 - Hidròxid de calci 1
E552 - Silicat de calci 1
E570 - Àcid gras 1
E572 - Estereat de magnesi 1
en:Isomaltose 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E901 - Cera d'abelles 1
E920 - L-cisteïna 1
E944 - Propà 1
E949 - Hidrogen 1
E127 - Eritrosina 1
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició