Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

169 additius:

AdditiuProductes*Risc
E500i - Carbonat de sodi 207
E500 - Carbonats de sodi 207
E322 - Lecitines 70
E322i - Lecitina 61
E450 - Difosfat 61Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 57
E503 - Carbonatos de amonio 42
en:E450i 39
E202 - Sorbat de potassi 39Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 39
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 32
E415 - Goma de xantè 30
E500ii - Bicarbonat de sodi 29
E501 - Carbonats de potassi 29
E501i - Carbonat de potassi 27
E503i - Carbonat d'amoni 27
E14XX - Midó modificat 27
E412 - Goma de guar 27
E420 - Sorbitol 25
E621 - Glutamat de monosodi 25Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 24Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 22Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 20Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 16
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 14
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 14
en:E150d 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E296 - Àcid màlic 13
E262 - Acetats de sodi 13
E334 - Àcid L(+)-tartàric 11
E306 - Extracte ric en tocoferols 10
E150 - Caramel 10
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 10
E160c - Capsantina 10
E341 - Fosfat de calci 10Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 10
E301 - Ascorbat de sodi 10
E631 - Inosinat de disodi 9
E282 - Propanoat de calci 9
E410 - Goma de garrofí 9
E160a - Carotè 9
E451 - Trifosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 9
E516 - Sulfat de calci 8
E101 - Riboflavina 8
E627 - Guanilat de disodi 8
E100 - Curcumina 8
E440 - Pectina 7
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 6
E250 - Nitrit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E502 6
E950 - Acesulfam K 5
en:E160ai 5
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 5
E326 - Lactat de potassi 5
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E170 - Carbonats de calci 5
E401 - Alginat de sodi 4
E120 - Carmí 4
E1400 - Dextrina 4
en:E262ii 4
E281 - Propionat de sodi 4
E316 - Eritorbat de sodi 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E325 - Lactat de sodi 4
en:E420ii 4
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 4Risc moderat per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 4
en:E472b 4
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 4
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 4
E492 - Triestearat de sorbitan 4Risc alt per exposició excessiva
E551 - Diòxid de silici 4
E955 - Sucralosa 4
E965 - Maltitol 4
E392 - Extracte de romaní 3
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 3
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 3
E1520 - Propilenglicol 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170i - Carbonat de calci 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E428 - Gelatina 3
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
en:E451i 3
E331iii - Citrat trisòdic 3
en:E341i 3
en:E1510 3
E101i - Riboflavina 3
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E541 - Fosfat de sodi i alumini 3
E331i - Citrat monosòdic 2
en:E340ii 2
E262i - Acetat de sodi 2
E336 - Tartrat de potassi 2
E406 - Agar 2
en:E420i 2
E133 - Blau brillant FCF 2Risc moderat per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E920 - L-cisteïna 2
en:E452i 2
E460 - Cel·lulosa 2
E153 - Carbó vegetal 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E414 - Goma aràbiga 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E162 - Betanina 2
en:E450ii 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E536 - Ferrocianur de potassi 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
E552 - Silicat de calci 1
E570 - Àcid gras 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
en:E579 1
E1104 - Lipasa 1
E1101 - Peptidasa 1
E630 - Àcid inosínic 1
E1100 - Amilasa 1
E102 - Tartrazina 1
en:E639 1
E641 - Leucina 1
E901 - Cera d'abelles 1
en:E340i 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E331ii - Citrat disòdic 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E339i 1
E903 - Cera de carnauba 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E363 - Àcid succínic 1
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E218 1
en:E216 1
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E180 - Litol-Rubina BK 1
E171 - Diòxid de titani 1
E421 - Mannitol 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E164 - Safrà 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E163 - Antocianines 1
en:E450iii 1
en:E450v 1
en:E160bii 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 1
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E953 - Isomalt 1
en:E965i 1
en:E478 1
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E957 - Taumatina 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E1420 - Midó acetilat 1
en:E501ii 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E122 - Azorrubina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E507 - Àcid clorhídric 1Risc moderat per exposició excessiva