E473 - Sucroèster d'àcids grassos
Funcions: Emulsionant, Estabilitzador
Viquipèdia: https://en.wikipedia.org/wiki/Sucrose_esters
Avaluació de l’EFSA: Refined exposure assessment of sucrose esters of fatty acids -E 473- from its use as a food additive (2018/01/05)
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) ha determinat que alguns grups de població tenen un alt risc d'assolir o superar la ingesta diària acceptable (IDA) per E473 - Sucroèster d'àcids grassos.
Per avaluar la vostra exposició a E473 - Sucroèster d'àcids grassos, podeu navegar per la nostra llista de productes que en duen. Vegeu la llista de
Nadons | Infants | Mainada | Adolescents | Adults | Gent gran | |
---|---|---|---|---|---|---|
<1 | d'1 a 2 | de 3 a 9 | de 10 a 17 | de 18 a 64 | més de 65 | |
Alt risc (50% de les persones o més) | ||||||
Risc moderat (5% de persones o més) |
: Risc d'assolir o superar la ingesta diària acceptable (IDA)
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
49 productes