Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

84 additius:

AdditiuProductes*Risc
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 83
E407 - Carragahen 22Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 21
E322 - Lecitines 20
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 17
E202 - Sorbat de potassi 15Risc alt per exposició excessiva
E418 - Goma gellan 13
E300 - Àcid ascòrbic 13
E322i - Lecitina 11
E331 - Citrats de sodi 9
E415 - Goma de xantè 8
E160a - Carotè 8
E301 - Ascorbat de sodi 8
E120 - Carmí 7
en:E339ii 7
E955 - Sucralosa 7
E422 - Glicerol 7
E412 - Goma de guar 6
E950 - Acesulfam K 6
E440 - Pectina 5
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 5
E327 - Lactat de calci 5
E14XX - Midó modificat 5
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
en:E160ai 5
E171 - Diòxid de titani 4
E401 - Alginat de sodi 4
E428 - Gelatina 4
E100 - Curcumina 4
E420 - Sorbitol 4
E500 - Carbonats de sodi 4
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E306 - Extracte ric en tocoferols 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
en:E420ii 3
E160 - Carotenoides 3
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 3
E901 - Cera d'abelles 3
E903 - Cera de carnauba 3
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 3
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 3Risc alt per exposició excessiva
en:Potassium iodide 2
E150 - Caramel 2
E200 - Àcid sòrbic 2Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 2
E333 - Citrats de calci 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E340ii 2
E341ii - Fosfat de dicalci 2
E410 - Goma de garrofí 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E492 - Triestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 1
en:E339i 1
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E307 - Α-tocoferol 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E282 - Propanoat de calci 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 1Risc moderat per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1
E1100 - Amilasa 1
E516 - Sulfat de calci 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
E160c - Capsantina 1
en:E160aii 1
E920 - L-cisteïna 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E425ii 1
en:E450i 1
E425 - Konjac 1
E413 - Goma tragacant 1