Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

118 additius:

AdditiuProductes*Risc
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 46Risc moderat per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 22Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 19
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 17
E330 - Acid citric 17
E500 - Carbonats de sodi 15
E322i - Lecitina 15
E415 - Goma de xantè 15
E407 - Carragahen 15Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 14
E412 - Goma de guar 13
E200 - Àcid sòrbic 12Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 12
E14XX - Midó modificat 11
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 11
E160a - Carotè 10
en:E472b 9
E223 - Metabisulfit de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 9Risc alt per exposició excessiva
E450 - Difosfat 9Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 9
E428 - Gelatina 8
E410 - Goma de garrofí 8
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 8
E500ii - Bicarbonat de sodi 7
E262 - Acetats de sodi 7
E170 - Carbonats de calci 6
E503 - Carbonatos de amonio 6
en:E450i 6
E422 - Glicerol 6
en:E160ai 6
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 6Risc moderat per exposició excessiva
E282 - Propanoat de calci 5
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
E120 - Carmí 5
E440 - Pectina 4
E500i - Carbonat de sodi 4
en:E420ii 4
E492 - Triestearat de sorbitan 4Risc alt per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 4
E417 - Goma tara 3
E160b - Arxiota 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 3
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 3
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
E102 - Tartrazina 3
en:E339ii 3
en:E502 3
E460 - Cel·lulosa 3
E524 - Hidròxid de sodi 3
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E122 - Azorrubina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 2
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E151 - Negre brillant BN 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E171 - Diòxid de titani 2
E270 - Àcid làctic 2
E281 - Propionat de sodi 2
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 2
E306 - Extracte ric en tocoferols 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E331iii - Citrat trisòdic 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E340ii 2
E414 - Goma aràbiga 2
E418 - Goma gellan 2
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
en:E472 2
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E491 - Monoestearat de sorbitan 2Risc alt per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 2
E503i - Carbonat d'amoni 2
E965 - Maltitol 2
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E326 - Lactat de potassi 1
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E307 - Α-tocoferol 1
E621 - Glutamat de monosodi 1Risc alt per exposició excessiva
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E901 - Cera d'abelles 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E942 - Òxid nitrós 1
E296 - Àcid màlic 1
E950 - Acesulfam K 1
E234 - Nisina 1
E162 - Betanina 1
en:E490 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 1
en:E160aii 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E953 - Isomalt 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E150 - Caramel 1
E127 - Eritrosina 1
E955 - Sucralosa 1
E101i - Riboflavina 1
E507 - Àcid clorhídric 1Risc moderat per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 1
en:E420i 1
E421 - Mannitol 1
E406 - Agar 1
E392 - Extracte de romaní 1
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 1
E440ii - Pectina amidada 1