Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

248 additius:

AdditiuProductes*Risc
E422 - Glicerol 913
E330 - Acid citric 354
E500 - Carbonats de sodi 328
E322 - Lecitines 314
E420 - Sorbitol 288
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 283
E202 - Sorbat de potassi 279Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 232
E450 - Difosfat 205Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 172
E415 - Goma de xantè 171
E500ii - Bicarbonat de sodi 134
E270 - Àcid làctic 119
E965 - Maltitol 110
E412 - Goma de guar 109
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 103
E200 - Àcid sòrbic 97Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 94
E331 - Citrats de sodi 86
E14XX - Midó modificat 82
E428 - Gelatina 78
en:E450i 77
E282 - Propanoat de calci 77
E171 - Diòxid de titani 69
E950 - Acesulfam K 68
E306 - Extracte ric en tocoferols 67
E414 - Goma aràbiga 67
E903 - Cera de carnauba 66
E281 - Propionat de sodi 65
E951 - Aspartam 61Cap o molt baix risc de sobreexposició
E955 - Sucralosa 61
E967 - Xilitol 55
E300 - Àcid ascòrbic 50
E460 - Cel·lulosa 50
E133 - Blau brillant FCF 49Risc moderat per exposició excessiva
E120 - Carmí 47
E100 - Curcumina 45
en:E965ii 44
E211 - Benzoat de sodi 42Risc alt per exposició excessiva
E920 - L-cisteïna 41
E503 - Carbonatos de amonio 40
E500i - Carbonat de sodi 39
E421 - Mannitol 38
E334 - Àcid L(+)-tartàric 37
E407 - Carragahen 35Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 33
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 33Risc alt per exposició excessiva
E900a - Dimetilpolisiloxà 32
E900 - E900 food additive 32
E325 - Lactat de sodi 32
E262 - Acetats de sodi 30
E321 - Butilhidroxitoluè 30
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 29
E341 - Fosfat de calci 29Risc alt per exposició excessiva
E953 - Isomalt 28
E1520 - Propilenglicol 28Cap o molt baix risc de sobreexposició
E901 - Cera d'abelles 26
E160c - Capsantina 26
E170 - Carbonats de calci 24
en:E553 23
E1200 - Polidextrosa 23
E553b - Talc 23
E492 - Triestearat de sorbitan 21Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 21
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 20
E320 - Butilhidroxianisol 19
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 19
E410 - Goma de garrofí 19
E524 - Hidròxid de sodi 18
en:E502 17
E570 - Àcid gras 17
en:E1210 16
E304i - Palmitat d'ascorbil 16
en:E150d 16Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 15
en:E420ii 14
E960 - Glicòsid d'esteviol 14Risc moderat per exposició excessiva
E1519 - Alcohol benzílic 14
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 14
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 13Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 13
E129 - Vermell Allure 2C 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E163 - Antocianines 13
E250 - Nitrit de sodi 12Risc alt per exposició excessiva
en:E472b 11
E210 - Àcid benzoic 11Risc alt per exposició excessiva
E350 - Malat de sodi 11
E150a - Colorant de caramel 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E102 - Tartrazina 11
E451 - Trifosfat 11Risc alt per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 10Cap o molt baix risc de sobreexposició
E905 - E905 food additive 10
E150 - Caramel 10
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 9
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 9
E927b - Carbamida 9
en:E927 9
E160b - Arxiota 9
E904 - Goma laca 9
E332 - Citrats de potassi 9
E392 - Extracte de romaní 9
E491 - Monoestearat de sorbitan 8Risc alt per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 8
en:E218 8
E220 - Diòxid de sofre 8Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 8
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 8
E153 - Carbó vegetal 8
E401 - Alginat de sodi 8
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 8
en:E216 8
en:E1503 7
E327 - Lactat de calci 7
E110 - Groc ataronjat S 7
E336 - Tartrat de potassi 7
E160 - Carotenoides 7
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 7
E101 - Riboflavina 7
en:E420i 7
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E501 - Carbonats de potassi 6
E406 - Agar 6
E905a - Oli mineral 6
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 6Risc moderat per exposició excessiva
en:E1510 6
E1103 - Invertasa 6
E968 - Eritritol 6
E621 - Glutamat de monosodi 6Risc alt per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 6
en:E341i 6
en:E265 5
en:E487 5
E161b - Luteïna 5
E575 - Delta-gluconolactona 5
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 5Risc moderat per exposició excessiva
E151 - Negre brillant BN 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E516 - Sulfat de calci 4
E339 - Fosfati de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 4
E260 - Àcid acètic 4
E501i - Carbonat de potassi 4
en:E214 4
E333 - Citrats de calci 4
E162 - Betanina 4
en:E460i 4
E1404 - Midó oxidat 4
E223 - Metabisulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 4
E541 - Fosfat de sodi i alumini 4
E122 - Azorrubina 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E310 - Gal·lat de propil 3
E131 - Blau patentat V 3Risc moderat per exposició excessiva
E1518 - Triacetat de gliceril 3
E221 - Sulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E262ii 3
en:Amino acids 3
E319 - Tertbutilhidroquinona 3
E331iii - Citrat trisòdic 3
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E363 - Àcid succínic 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 3
E503i - Carbonat d'amoni 3
E551 - Diòxid de silici 3
E905b - Vaselina 3
en:Isomaltose 3
en:E490 2
en:E450ii 2
E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos 2
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 2
E440i - Pectina no amidada 2
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E417 - Goma tara 2
en:E407a 2Risc alt per exposició excessiva
en:E450iii 2
E341ii - Fosfat de dicalci 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E339iii - Fosfat de trisodi 2
en:E336i 2
E507 - Àcid clorhídric 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E307c 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
E1100 - Amilasa 2
E262i - Acetat de sodi 2
E252 - Nitrat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E172ii 2
en:E160e 2
E155 - Marró HT 2Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E1420 - Midó acetilat 2
en:E141ii 2
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 2
E132 - Indigotina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E124 - Vermell cotxinilla A 2
en:E452i 2
en:E451i 2
E1201 - Polivinilpirrolidona 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E961 - Neotam 1
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E515 - Sulfats de potassi 1
E515i - Sulfat de potassi 1
E326 - Lactat de potassi 1
en:E518 1
E1204 - Pullulan 1
E526 - Hidròxid de calci 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
en:E1203 1
en:E266 1
en:E141i 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E235 - Natamicina 1
E576 - Gluconat de sodi 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E465 - Etilmetilcel·lulosa 1
E640i - Glicina 1
E468 1
E650 - Acetat de zinc 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E219 1
E440ii - Pectina amidada 1
en:E472 1
E966 - Lactitol 1
en:E201 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
en:E172i 1
E413 - Goma tragacant 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
en:E344 1
en:E343i 1
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E343 - Fosfat de magnesi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160bii 1
en:E460ii 1
en:E340ii 1
en:Potassium iodide 1
en:E905c 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E905ci - Cera microcristallina 1
en:E333iii 1
en:E332ii 1
E331ii - Citrat disòdic 1