Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

189 additius:

AdditiuProductes*Risc
E414 - Goma aràbiga 492
E330 - Acid citric 236
E322 - Lecitines 143
E950 - Acesulfam K 140
E955 - Sucralosa 130
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 109
E322i - Lecitina 107
E903 - Cera de carnauba 107
E202 - Sorbat de potassi 99Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 96
E951 - Aspartam 85Cap o molt baix risc de sobreexposició
E420 - Sorbitol 81
E331 - Citrats de sodi 78
E422 - Glicerol 67
E296 - Àcid màlic 62
E160a - Carotè 61
E904 - Goma laca 59
E965 - Maltitol 55
E133 - Blau brillant FCF 54Risc moderat per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 52
E901 - Cera d'abelles 41
E967 - Xilitol 40
E120 - Carmí 37
E415 - Goma de xantè 37
en:E965ii 34
E306 - Extracte ric en tocoferols 31
E500 - Carbonats de sodi 30
E163 - Antocianines 29
E953 - Isomalt 29
E553b - Talc 29
en:E553 29
E100 - Curcumina 29
E340 - Fosfat de potassi 28Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 27
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 24
E421 - Mannitol 22
E440 - Pectina 22
E960 - Glicòsid d'esteviol 21Risc moderat per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 20Risc alt per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 20
E410 - Goma de garrofí 20
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 19
E220 - Diòxid de sofre 19Risc alt per exposició excessiva
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 19
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 18
E102 - Tartrazina 18
E161b - Luteïna 18
E331i - Citrat monosòdic 17
E500ii - Bicarbonat de sodi 17
E170 - Carbonats de calci 17
E129 - Vermell Allure 2C 17Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 16
E110 - Groc ataronjat S 15
E14XX - Midó modificat 15
en:E160ai 15
E341 - Fosfat de calci 15Risc alt per exposició excessiva
E334 - Àcid L(+)-tartàric 14
E153 - Carbó vegetal 14
E503 - Carbonatos de amonio 14
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 14
E270 - Àcid làctic 13
E200 - Àcid sòrbic 12Risc alt per exposició excessiva
en:E160e 12
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 11
en:E150d 11Cap o molt baix risc de sobreexposició
E320 - Butilhidroxianisol 11
E1400 - Dextrina 11
E428 - Gelatina 11
E101 - Riboflavina 10
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 10
E321 - Butilhidroxitoluè 10
E290 - Diòxid de carboni 10
E132 - Indigotina 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150c 8Risc moderat per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 8
en:Isomaltose 8
E331iii - Citrat trisòdic 8
E621 - Glutamat de monosodi 7Risc alt per exposició excessiva
E1518 - Triacetat de gliceril 7
E160 - Carotenoides 7
E162 - Betanina 7
E406 - Agar 7
E407 - Carragahen 7Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
en:E420ii 6
E460 - Cel·lulosa 6
E450 - Difosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 6
E160b - Arxiota 5
E905 - E905 food additive 5
E452 - Polifosfat 5Risc alt per exposició excessiva
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 5Risc alt per exposició excessiva
E576 - Gluconat de sodi 5
E418 - Goma gellan 5
E401 - Alginat de sodi 5
E461 - Metilcel·lulosa 4
E131 - Blau patentat V 4Risc moderat per exposició excessiva
E627 - Guanilat de disodi 4
E631 - Inosinat de disodi 4
E150 - Caramel 4
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 4
E307 - Α-tocoferol 4
E1103 - Invertasa 4
E551 - Diòxid de silici 4
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 3
E492 - Triestearat de sorbitan 3Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
en:E502 3
E150a - Colorant de caramel 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E170i - Carbonat de calci 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E104 - Groc de Quinoleína 3
E301 - Ascorbat de sodi 3
en:E450i 3
en:E452i 3
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 3
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E572 - Estereat de magnesi 2
en:E905c 2
E905ci - Cera microcristallina 2
en:E1510 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E570 - Àcid gras 2
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 2
E124 - Vermell cotxinilla A 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E122 - Azorrubina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 2Risc alt per exposició excessiva
E500i - Carbonat de sodi 2
E101i - Riboflavina 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E223 - Metabisulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E242 - Dicarbonat de dimetil 2
en:E141ii 2
E260 - Àcid acètic 2
E262 - Acetats de sodi 2
E325 - Lactat de sodi 1
E332 - Citrats de potassi 1
E336 - Tartrat de potassi 1
E297 - Àcid fumàric 1
en:E340ii 1
E281 - Propionat de sodi 1
en:E341i 1
E363 - Àcid succínic 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E392 - Extracte de romaní 1
E968 - Eritritol 1
E413 - Goma tragacant 1
E212 - Benzoat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E180 - Litol-Rubina BK 1
E432 - Monolaurat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E441 1
en:E165 1
E161 - Xantofil 1
en:E446 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 1
en:E460ii 1
E465 - Etilmetilcel·lulosa 1
en:E160aiii 1
en:E472 1
en:E472b 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 1
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E501 - Carbonats de potassi 1
E501i - Carbonat de potassi 1
E1505 - Citrat de trietil 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E514 - Sulfats de sodi 1
E514i - Sulfat de sodi 1
en:E518 1
E524 - Hidròxid de sodi 1
E552 - Silicat de calci 1
en:Amino acids 1
E650 - Acetat de zinc 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
en:E140ii 1
E140i - Clorofilla 1
E127 - Eritrosina 1
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E960a 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E315 - Àcid eritòrbic 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E311 - Gal·lat d'octil 1