Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

116 additius:

AdditiuProductes*Risc
E406 - Agar 127
E202 - Sorbat de potassi 42Risc alt per exposició excessiva
E330 - Acid citric 36
E322 - Lecitines 28
E407 - Carragahen 25Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 24
E428 - Gelatina 21
E322i - Lecitina 21
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 19
E410 - Goma de garrofí 17
E14XX - Midó modificat 15
E440 - Pectina 15
E420 - Sorbitol 14
E341 - Fosfat de calci 11Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 11
E500 - Carbonats de sodi 11
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 11
E412 - Goma de guar 11
E300 - Àcid ascòrbic 10
E417 - Goma tara 10
E500ii - Bicarbonat de sodi 9
E282 - Propanoat de calci 8
E331 - Citrats de sodi 8
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 7
E414 - Goma aràbiga 7
E133 - Blau brillant FCF 7Risc moderat per exposició excessiva
E422 - Glicerol 6
E160a - Carotè 6
E200 - Àcid sòrbic 6Risc alt per exposició excessiva
E110 - Groc ataronjat S 5
E401 - Alginat de sodi 5
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 5
E503 - Carbonatos de amonio 5
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E1103 - Invertasa 5
en:E341i 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E100 - Curcumina 4
E102 - Tartrazina 4
E120 - Carmí 4
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E965 - Maltitol 4
E129 - Vermell Allure 2C 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160c - Capsantina 3
en:E1510 3
E153 - Carbó vegetal 3
en:E160ai 3
E170 - Carbonats de calci 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E316 - Eritorbat de sodi 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
en:E420ii 3
en:E450i 3
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 3
E621 - Glutamat de monosodi 3Risc alt per exposició excessiva
E461 - Metilcel·lulosa 2
E418 - Goma gellan 2
E171 - Diòxid de titani 2
E122 - Azorrubina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E301 - Ascorbat de sodi 2
en:E472b 2
en:E965ii 2
E392 - Extracte de romaní 2
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 2
E903 - Cera de carnauba 2
E331iii - Citrat trisòdic 2
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 2
E341iii - Fosfat de tricalci 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E440ii - Pectina amidada 1
en:E460ii 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
en:E140ii 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E1200 - Polidextrosa 1
E1400 - Dextrina 1
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E501 - Carbonats de potassi 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E332 - Citrats de potassi 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E340i 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E340ii 1
E260 - Àcid acètic 1
E953 - Isomalt 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E218 1
en:E216 1
E163 - Antocianines 1
E161b - Luteïna 1
E160b - Arxiota 1
en:E160aii 1
E955 - Sucralosa 1
E160 - Carotenoides 1
E425 - Konjac 1
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva