Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

154 additius:

AdditiuProductes*Risc
E340 - Fosfat de potassi 220Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 82
E330 - Acid citric 59
E322 - Lecitines 53
en:E340ii 49
E452 - Polifosfat 47Risc alt per exposició excessiva
E322i - Lecitina 47
E418 - Goma gellan 38
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 33
E955 - Sucralosa 32
E407 - Carragahen 31Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 28
E14XX - Midó modificat 28
E415 - Goma de xantè 28
E412 - Goma de guar 22
E410 - Goma de garrofí 19
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 19
E950 - Acesulfam K 19
E300 - Àcid ascòrbic 18
E341 - Fosfat de calci 17Risc alt per exposició excessiva
E331i - Citrat monosòdic 16
en:E340i 15
E202 - Sorbat de potassi 15Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 14
E551 - Diòxid de silici 14
E296 - Àcid màlic 13
E306 - Extracte ric en tocoferols 13
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 13
E450 - Difosfat 12Risc alt per exposició excessiva
en:E340iii 11
en:Potassium iodide 11
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 11
E101 - Riboflavina 11
E621 - Glutamat de monosodi 11Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 10
en:E452i 10
E460 - Cel·lulosa 9
E270 - Àcid làctic 9
E331iii - Citrat trisòdic 9
E160b - Arxiota 8
E160c - Capsantina 7
E627 - Guanilat de disodi 7
E631 - Inosinat de disodi 7
E170 - Carbonats de calci 6
E428 - Gelatina 6
E170i - Carbonat de calci 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E339 - Fosfati de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 6Risc alt per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 6
E451 - Trifosfat 6Risc alt per exposició excessiva
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 6
E316 - Eritorbat de sodi 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E341iii - Fosfat de tricalci 5
E500 - Carbonats de sodi 5
E100 - Curcumina 5
E150 - Caramel 5
E343 - Fosfat de magnesi 5Risc alt per exposició excessiva
en:E339ii 5
E304i - Palmitat d'ascorbil 4
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E262 - Acetats de sodi 4
en:E160ai 4
en:E460i 4
en:E343i 4
E211 - Benzoat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 4Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 4
E951 - Aspartam 4Cap o molt baix risc de sobreexposició
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 3
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150c 3Risc moderat per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E297 - Àcid fumàric 3
E307 - Α-tocoferol 3
E341ii - Fosfat de dicalci 3
en:E420ii 3
en:E450i 3
en:E450iv 3
en:E472b 3
E501 - Carbonats de potassi 3
E509 - Clorur de calci 3Risc moderat per exposició excessiva
E440i - Pectina no amidada 2
E503 - Carbonatos de amonio 2
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 2
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 2
E102 - Tartrazina 2
E282 - Propanoat de calci 2
E417 - Goma tara 2
en:E307c 2
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
E552 - Silicat de calci 2
E1100 - Amilasa 2
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E171 - Diòxid de titani 2
E162 - Betanina 2
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E262i - Acetat de sodi 2
E920 - L-cisteïna 2
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 2Risc moderat per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E422 - Glicerol 2
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 2
E339iii - Fosfat de trisodi 2
E968 - Eritritol 1
en:E502 1
E507 - Àcid clorhídric 1Risc moderat per exposició excessiva
E516 - Sulfat de calci 1
E520 - Sulfat d'alumini 1
E525 - Hidròxid de potassi 1
en:E150d 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E1404 - Midó oxidat 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 1
en:E341i 1
en:E343ii 1
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
E406 - Agar 1
E641 - Leucina 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 1
E332 - Citrats de potassi 1
E325 - Lactat de sodi 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E320 - Butilhidroxianisol 1
E1101 - Peptidasa 1
E421 - Mannitol 1
E319 - Tertbutilhidroquinona 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
en:E262ii 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
en:E451i 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
en:E472 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
en:E160aii 1
E500ii - Bicarbonat de sodi 1