Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

111 additius:

AdditiuProductes*Risc
E338 - Àcid fosfòric 168Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 126Cap o molt baix risc de sobreexposició
E950 - Acesulfam K 84
E951 - Aspartam 67Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331 - Citrats de sodi 65
E330 - Acid citric 49
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 35
E955 - Sucralosa 30
E211 - Benzoat de sodi 22Risc alt per exposició excessiva
E202 - Sorbat de potassi 22Risc alt per exposició excessiva
E290 - Diòxid de carboni 14
E415 - Goma de xantè 14
E14XX - Midó modificat 11
E200 - Àcid sòrbic 10Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 9
E331i - Citrat monosòdic 8
en:E160ai 8
E160a - Carotè 8
E621 - Glutamat de monosodi 7Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 6
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 6
E412 - Goma de guar 5
E163 - Antocianines 5
en:E150c 5Risc moderat per exposició excessiva
E320 - Butilhidroxianisol 4
E407 - Carragahen 4Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 4
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 4
E260 - Àcid acètic 4
E100 - Curcumina 4
E160c - Capsantina 4
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E301 - Ascorbat de sodi 3
E270 - Àcid làctic 3
E331iii - Citrat trisòdic 3
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E133 - Blau brillant FCF 3Risc moderat per exposició excessiva
E150 - Caramel 3
E282 - Propanoat de calci 3
E300 - Àcid ascòrbic 3
en:E450i 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 2Risc alt per exposició excessiva
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E120 - Carmí 2
E520 - Sulfat d'alumini 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160b - Arxiota 2
E322 - Lecitines 2
en:E1504 2
E401 - Alginat de sodi 2
en:E452i 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 2Risc moderat per exposició excessiva
E631 - Inosinat de disodi 1
E102 - Tartrazina 1
E110 - Groc ataronjat S 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E153 - Carbó vegetal 1
en:E15x 1
en:E160e 1
E161b - Luteïna 1
E162 - Betanina 1
E171 - Diòxid de titani 1
E212 - Benzoat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E242 - Dicarbonat de dimetil 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E251 - Nitrat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 1
E316 - Eritorbat de sodi 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E322i - Lecitina 1
E325 - Lactat de sodi 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
en:E384 1
E406 - Agar 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 1
E422 - Glicerol 1
E426 - Hemicel·lulosa de soja 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 1
E460 - Cel·lulosa 1
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 1
en:E472 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 1
E551 - Diòxid de silici 1
E558 - Bentonita 1
E626 - Àcid guanílic 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E630 - Àcid inosínic 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E903 - Cera de carnauba 1
E904 - Goma laca 1
E920 - L-cisteïna 1