Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

67 additius:

AdditiuProductes*Risc
E332 - Citrats de potassi 48
E330 - Acid citric 37
E296 - Àcid màlic 16
E331 - Citrats de sodi 11
E270 - Àcid làctic 11
E422 - Glicerol 9
E325 - Lactat de sodi 9
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E14XX - Midó modificat 8
en:E332ii 7
E950 - Acesulfam K 7
E410 - Goma de garrofí 6
E133 - Blau brillant FCF 6Risc moderat per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 6
E428 - Gelatina 6
E306 - Extracte ric en tocoferols 6
E322 - Lecitines 6
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 5
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E322i - Lecitina 5
E401 - Alginat de sodi 4
E955 - Sucralosa 4
E170 - Carbonats de calci 4
E120 - Carmí 4
E100 - Curcumina 3
E160a - Carotè 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E440 - Pectina 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160ai 2
E163 - Antocianines 2
E412 - Goma de guar 2
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 2
en:Isomaltose 2
E641 - Leucina 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E953 - Isomalt 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E460 - Cel·lulosa 1
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E1105 - Lisozim 1
E327 - Lactat de calci 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E332i 1
E297 - Àcid fumàric 1
E333 - Citrats de calci 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E350 - Malat de sodi 1
E406 - Agar 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 1
E420 - Sorbitol 1
en:E160aiii 1
E965 - Maltitol 1