Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

137 additius:

AdditiuProductes*Risc
E307 - Α-tocoferol 110
E322 - Lecitines 38
E322i - Lecitina 36
E330 - Acid citric 33
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 32
E500 - Carbonats de sodi 26
E304i - Palmitat d'ascorbil 23
E500ii - Bicarbonat de sodi 22
E160c - Capsantina 19
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 16
E621 - Glutamat de monosodi 14Risc alt per exposició excessiva
E420 - Sorbitol 12
E415 - Goma de xantè 12
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 11
E503 - Carbonatos de amonio 11
E331 - Citrats de sodi 11
E14XX - Midó modificat 11
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 11Risc alt per exposició excessiva
E160a - Carotè 10
E202 - Sorbat de potassi 10Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 10
E160b - Arxiota 9
E296 - Àcid màlic 9
E422 - Glicerol 8
E392 - Extracte de romaní 8
E102 - Tartrazina 7
E129 - Vermell Allure 2C 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E306 - Extracte ric en tocoferols 7
E223 - Metabisulfit de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E551 - Diòxid de silici 7
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 6
E440 - Pectina 6
E321 - Butilhidroxitoluè 6
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 5
E955 - Sucralosa 5
E960 - Glicòsid d'esteviol 5Risc moderat per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E319 - Tertbutilhidroquinona 5
E950 - Acesulfam K 5
E320 - Butilhidroxianisol 5
E341 - Fosfat de calci 5Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 4
E460 - Cel·lulosa 4
en:E160ai 4
E1200 - Polidextrosa 4
E170 - Carbonats de calci 4
E200 - Àcid sòrbic 4Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 4Risc moderat per exposició excessiva
E631 - Inosinat de disodi 4
en:E450i 4
E450 - Difosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E101 - Riboflavina 4
E428 - Gelatina 4
E627 - Guanilat de disodi 4
E170i - Carbonat de calci 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E250 - Nitrit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
en:E472 3
E262 - Acetats de sodi 3
E120 - Carmí 3
E451 - Trifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E300 - Àcid ascòrbic 3
en:E341i 3
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E325 - Lactat de sodi 3
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
E101i - Riboflavina 2
E1100 - Amilasa 2
E127 - Eritrosina 2
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 2
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 2
E100 - Curcumina 2
E160 - Carotenoides 2
en:E160bii 2
E221 - Sulfit de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 2
E301 - Ascorbat de sodi 2
E310 - Gal·lat de propil 2
E327 - Lactat de calci 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 2
E412 - Goma de guar 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 2
E501 - Carbonats de potassi 2
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 2
E640i - Glicina 2
E953 - Isomalt 2
E965 - Maltitol 2
en:E340i 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
en:E339ii 1
E333 - Citrats de calci 1
E297 - Àcid fumàric 1
E903 - Cera de carnauba 1
en:E452i 1
E282 - Propanoat de calci 1
en:E460i 1
en:E460ii 1
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 1
E281 - Propionat de sodi 1
en:E262ii 1
E252 - Nitrat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E224 - Metabisulfit de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
en:E172ii 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E171 - Diòxid de titani 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
E524 - Hidròxid de sodi 1
E535 - Ferrocianur de sodi 1
E163 - Antocianines 1
E552 - Silicat de calci 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E554 - Silicat de sodi i alumini 1
E162 - Betanina 1
en:E160bi 1
E1521 - Polietilenglicol 1
E1400 - Dextrina 1
E1101 - Peptidasa 1
en:E1203 1
E418 - Goma gellan 1
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 1
E421 - Mannitol 1
en:E383 1
en:E340ii 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva