E281 - Propionat de sodi

Funcions: Conservant

Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air. - Viquipèdia

Risc de sobreexposició

Avaluació de l’EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of propionic acid -E 280-, sodium propionate -E 281-, calcium propionate -E 282- and potassium propionate -E 283- as food additives (2014-07-22)

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món

Veure el resultat de tot el món

Enllaç permanent a aquests resultats, es pot compartir per correu electrònic i a les xarxes socials