Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

65 additius:

AdditiuProductes*Risc
E251 - Nitrat de sodi 39Risc alt per exposició excessiva
E160b - Arxiota 10
E160a - Carotè 7
E331 - Citrats de sodi 6
E252 - Nitrat de potassi 6Risc alt per exposició excessiva
E250 - Nitrit de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 5
E330 - Acid citric 4
E120 - Carmí 4
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E316 - Eritorbat de sodi 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E14XX - Midó modificat 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E1105 - Lisozim 2
E224 - Metabisulfit de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 2
E410 - Goma de garrofí 2
E412 - Goma de guar 2
E262 - Acetats de sodi 2
E160c - Capsantina 2
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 2
E270 - Àcid làctic 2
E300 - Àcid ascòrbic 2
E160 - Carotenoides 2
en:E160ai 2
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E520 - Sulfat d'alumini 1
E551 - Diòxid de silici 1
E627 - Guanilat de disodi 1
E631 - Inosinat de disodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E920 - L-cisteïna 1
E1400 - Dextrina 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E211 - Benzoat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
E221 - Sulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
E262i - Acetat de sodi 1
en:E262ii 1
E282 - Propanoat de calci 1
E325 - Lactat de sodi 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 1Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 1
E417 - Goma tara 1
E420 - Sorbitol 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 1
en:E451i 1
E461 - Metilcel·lulosa 1
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E472 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1