Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

110 additius:

AdditiuProductes*Risc
E162 - Betanina 93
E330 - Acid citric 42
E322 - Lecitines 33
E412 - Goma de guar 23
E322i - Lecitina 22
E100 - Curcumina 21
E160a - Carotè 18
E440 - Pectina 17
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 17
E415 - Goma de xantè 15
E407 - Carragahen 13Risc alt per exposició excessiva
E160c - Capsantina 12
E331 - Citrats de sodi 12
E428 - Gelatina 12
E410 - Goma de garrofí 12
E903 - Cera de carnauba 11
E163 - Antocianines 9
E14XX - Midó modificat 8
E153 - Carbó vegetal 8
E901 - Cera d'abelles 8
E120 - Carmí 8
E500 - Carbonats de sodi 7
E160 - Carotenoides 7
E296 - Àcid màlic 7
E414 - Goma aràbiga 7
E300 - Àcid ascòrbic 6
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 6
E955 - Sucralosa 6
E133 - Blau brillant FCF 5Risc moderat per exposició excessiva
en:E160ai 5
E621 - Glutamat de monosodi 4Risc alt per exposició excessiva
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 4
E420 - Sorbitol 4
E262 - Acetats de sodi 4
E422 - Glicerol 4
E202 - Sorbat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 3
en:E150d 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
E551 - Diòxid de silici 3
E160b - Arxiota 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 3
E461 - Metilcel·lulosa 3
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
E171 - Diòxid de titani 3
E950 - Acesulfam K 3
E418 - Goma gellan 3
E417 - Goma tara 2
E570 - Àcid gras 2
E101 - Riboflavina 2
E101i - Riboflavina 2
E960 - Glicòsid d'esteviol 2Risc moderat per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 2
E965 - Maltitol 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
en:E141ii 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 2
E170 - Carbonats de calci 2
E325 - Lactat de sodi 2
E331i - Citrat monosòdic 2
E132 - Indigotina 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 2Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 2Risc moderat per exposició excessiva
en:E160e 2
E440i - Pectina no amidada 2
E968 - Eritritol 1
E131 - Blau patentat V 1Risc moderat per exposició excessiva
E140i - Clorofilla 1
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
en:E141i 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E161b - Luteïna 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E250 - Nitrit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E260 - Àcid acètic 1
en:E262ii 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E307 - Α-tocoferol 1
E321 - Butilhidroxitoluè 1
E331iii - Citrat trisòdic 1
E338 - Àcid fosfòric 1Risc alt per exposició excessiva
en:E383 1
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
E421 - Mannitol 1
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 1Risc moderat per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E452i 1
E460 - Cel·lulosa 1
en:E472 1
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
en:E502 1
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 1
E516 - Sulfat de calci 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
E951 - Aspartam 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E953 - Isomalt 1
en:E960c 1
E967 - Xilitol 1
en:Amino acids 1