Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

229 additius:

AdditiuProductes*Risc
E160a - Carotè 727
en:E160ai 357
E330 - Acid citric 347
E202 - Sorbat de potassi 205Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 163
E322 - Lecitines 161
E14XX - Midó modificat 157
E300 - Àcid ascòrbic 139
E322i - Lecitina 118
E415 - Goma de xantè 113
E412 - Goma de guar 98
E331 - Citrats de sodi 94
E955 - Sucralosa 90
E407 - Carragahen 90Risc alt per exposició excessiva
E500 - Carbonats de sodi 86
E440 - Pectina 84
E200 - Àcid sòrbic 68Risc alt per exposició excessiva
E414 - Goma aràbiga 61
E450 - Difosfat 58Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 58
E270 - Àcid làctic 57
E120 - Carmí 57
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 55
E950 - Acesulfam K 53
E100 - Curcumina 49
E500ii - Bicarbonat de sodi 49
E420 - Sorbitol 47
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 47
E160c - Capsantina 43
E282 - Propanoat de calci 40
E306 - Extracte ric en tocoferols 37
E452 - Polifosfat 36Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 35
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 33Risc alt per exposició excessiva
E133 - Blau brillant FCF 33Risc moderat per exposició excessiva
E422 - Glicerol 33
E428 - Gelatina 33
E339 - Fosfati de sodi 33Risc alt per exposició excessiva
E163 - Antocianines 32
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 32
E903 - Cera de carnauba 30
E170 - Carbonats de calci 29
E503 - Carbonatos de amonio 29
E451 - Trifosfat 29Risc alt per exposició excessiva
E171 - Diòxid de titani 28
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 27
E250 - Nitrit de sodi 27Risc alt per exposició excessiva
E296 - Àcid màlic 26
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 25
E951 - Aspartam 25Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E450i 24
E160b - Arxiota 24
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 23
E211 - Benzoat de sodi 23Risc alt per exposició excessiva
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 23
E621 - Glutamat de monosodi 23Risc alt per exposició excessiva
en:E160e 22
E341 - Fosfat de calci 21Risc alt per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 20
E101 - Riboflavina 20
E460 - Cel·lulosa 19
E316 - Eritorbat de sodi 19Cap o molt baix risc de sobreexposició
E223 - Metabisulfit de sodi 18Risc alt per exposició excessiva
en:E160aii 18
E162 - Betanina 18
E153 - Carbó vegetal 17
E965 - Maltitol 15
E262 - Acetats de sodi 15
E340 - Fosfat de potassi 14Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 14
E551 - Diòxid de silici 14
en:E150d 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E301 - Ascorbat de sodi 13
E401 - Alginat de sodi 13
E320 - Butilhidroxianisol 12
E333 - Citrats de calci 12
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 11
E920 - L-cisteïna 11
E492 - Triestearat de sorbitan 11Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 10
E417 - Goma tara 10
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 10Risc moderat per exposició excessiva
E307 - Α-tocoferol 10
en:E150c 9Risc moderat per exposició excessiva
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 9
E334 - Àcid L(+)-tartàric 9
E500i - Carbonat de sodi 9
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 9
E1400 - Dextrina 9
E953 - Isomalt 8
E418 - Goma gellan 8
E338 - Àcid fosfòric 8Risc alt per exposició excessiva
E631 - Inosinat de disodi 8
E321 - Butilhidroxitoluè 8
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 8
E101i - Riboflavina 8
E331i - Citrat monosòdic 7
E161b - Luteïna 7
en:E452i 7
en:E472b 7
E442 - Fosfàtid d'amoni 7
E251 - Nitrat de sodi 7Risc alt per exposició excessiva
E150a - Colorant de caramel 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E150 - Caramel 7
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 7
E304i - Palmitat d'ascorbil 7
E516 - Sulfat de calci 7
E627 - Guanilat de disodi 7
E575 - Delta-gluconolactona 6
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 6
E170i - Carbonat de calci 6Cap o molt baix risc de sobreexposició
E220 - Diòxid de sofre 6Risc alt per exposició excessiva
E281 - Propionat de sodi 6
E319 - Tertbutilhidroquinona 6
E406 - Agar 6
en:E420ii 6
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 6Risc moderat per exposició excessiva
en:E451i 6
E464 - Hidroxipropilmetilcel·lulosa 6
E509 - Clorur de calci 6Risc moderat per exposició excessiva
en:E339ii 5
E967 - Xilitol 5
E260 - Àcid acètic 5
E262i - Acetat de sodi 5
E327 - Lactat de calci 5
en:E160aiii 5
en:E965ii 5
E504 - Carbonats de magnesi 5
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 5
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
en:E502 5
E501 - Carbonats de potassi 5
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 5
E290 - Diòxid de carboni 5
E1420 - Midó acetilat 4
E960 - Glicòsid d'esteviol 4Risc moderat per exposició excessiva
E110 - Groc ataronjat S 4
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 4
E127 - Eritrosina 4
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 4
E221 - Sulfit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines 4
E570 - Àcid gras 4
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 4
E160 - Carotenoides 4
en:E141i 3
E491 - Monoestearat de sorbitan 3Risc alt per exposició excessiva
E129 - Vermell Allure 2C 3Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E340ii 3
E392 - Extracte de romaní 3
E131 - Blau patentat V 3Risc moderat per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 3
E332 - Citrats de potassi 3
E102 - Tartrazina 3
E536 - Ferrocianur de potassi 3
E1404 - Midó oxidat 3
en:E141ii 3
E341iii - Fosfat de tricalci 3
E461 - Metilcel·lulosa 3
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 3
E1105 - Lisozim 3
E421 - Mannitol 3
E1100 - Amilasa 3
E252 - Nitrat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E1200 - Polidextrosa 3
E904 - Goma laca 3
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 3
E140i - Clorofilla 2
E326 - Lactat de potassi 2
en:E420i 2
en:E460ii 2
en:Isomaltose 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
E1518 - Triacetat de gliceril 2
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 2Risc alt per exposició excessiva
en:E1510 2
E482 - Estearoïl-2-lactilat de calci 2Risc alt per exposició excessiva
E501i - Carbonat de potassi 2
en:Potassium iodide 2
E520 - Sulfat d'alumini 2
E1103 - Invertasa 2
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 2
en:E341i 2
E350 - Malat de sodi 2
en:E472 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
en:E340i 1
en:E460i 1
E508 - Clorur de potassi 1Risc moderat per exposició excessiva
en:E336i 1
en:E160aiv 1
en:E350ii 1
E160d - Licopè 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E541i - Fosfat àcid de sodi i alumini 1
en:E1401 1
en:E553 1
E553b - Talc 1
E161 - Xantofil 1
en:Amino acids 1
E576 - Gluconat de sodi 1
en:E579 1
E968 - Eritritol 1
E132 - Indigotina 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E450iii 1
en:E450ii 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E640i - Glicina 1
E222 - Bisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E234 - Nisina 1
E440i - Pectina no amidada 1
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 1
E235 - Natamicina 1
E425 - Konjac 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E966 - Lactitol 1
E297 - Àcid fumàric 1
E310 - Gal·lat de propil 1
E404 - Alginat de calci 1
E336 - Tartrat de potassi 1
en:E960a 1
E142 - Verd àcid brillant BS 1Risc moderat per exposició excessiva
E1505 - Citrat de trietil 1
en:E150b 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
en:E501ii 1
en:E15x 1